当前，消费市场正发生深刻变化；国务院常务会议提出支持新业态、新模式、新场景发展，推动服务消费提质惠民。，苏宁易购推出首届“我就是厨神”全国厨艺争霸赛，以家庭厨房为切入点，探索实体零售的创新路径。 从问题看，传统零售模式的局限较为突出。过去消费者购买厨电产品，主要依赖参数对比和销售讲解，难以直观看到产品性能与实际使用效果之间的关系。信息不对称不仅降低了决策效率，也影响了消费者对产品升级价值的理解。苏宁易购聚焦该痛点，尝试用体验式零售破题。 从实践看，赛事已形成清晰的带动效应。自2025年9月启动以来，“我就是厨神”大赛已在南京、北京、上海、广州、成都、杭州等26座城市、40余家门店举办超300场比赛。期间，新智厨电产品销售增长明显，其中嵌入式烹饪一体机销售同比提升50%。数据显示，将产品能力嵌入真实生活场景，更容易激发消费需求。 本次总决赛将于1月24日在Suning Max南京建邺万达店举行，并设置更丰富的互动环节。来自全国的10位选手将围绕“筹备年夜饭”这一生活化主题进行两轮比拼，分别为“年味盲盒菜”和“马年创意赛”。选手需在限定时间内，借助新智厨电产品完成年菜的创意设计与制作。评审上，除专业评审团外，赛事还招募20位大众评审代表参与，让评选更贴近消费者的真实偏好，提升活动的代表性与公信力。 围绕赛事，苏宁易购联合老板、西门子、海尔卡萨帝、方太、美的等品牌举办“大师教你学做菜”美食品鉴会。该环节突破传统产品展示方式，观众可从观赛区直接进入品牌体验区亲自下厨，在学习菜品制作的过程中，直观感受不同产品在火候控制、操作流程与成品口感呈现上的差异。“边学边用”的体验把购买前的深度试用融入互动之中，继续强化了消费者对厨房设备升级的认知。 为进一步延伸体验链条，活动现场还将联合南京市商务局设置“苏品苏货年味市集”。市集集中展售江苏各地特色食材与年货礼盒，并提供年俗体验与网红小吃。消费者在品尝由市集食材制作的美食后，可直接在摊位购买同款食材，以“品尝—购买”的闭环增强体验与消费的衔接。同时，全国门店将同步推出49场“马住年味”来苏宁学做菜活动，吸引更多消费者参与美食文化交流，推动家庭厨房从功能空间走向生活美学场景。 从深层意义看，这一创新实践折射出消费市场的结构性变化：消费正从以商品为中心，加速转向以服务、体验与情感连接为核心。实体零售也不再只是陈列与交易的场所，而是在演变为集体验、学习与社交于一体的兴趣空间。在这样的空间里，消费者既能获得灵感、解决需求、验证价值，也更容易与品牌及其他消费者建立连接。
从单一商品陈列到多维价值传递，这场厨艺赛事折射出消费市场的深层变革；当消费者开始为体验与情感连接买单，实体商业的竞争维度也从价格转向价值。如何持续打造有温度、可参与的场景连接，将成为未来零售业的重要课题。