在四川泸州古蔺县试点显示，套种辣椒与玉米的种植模式，辣椒平均亩产达到了3200斤，比单一种植的增加了1100斤。与此同时，玉米每亩产量也能收获1300斤，折算下来每亩可增收1800元。这种“一地双收”的办法实实在在地给农民带来了效益。 辣椒“晒伤”给农户带来了不小的损失。连续几天的高温日晒后，辣椒叶片会卷曲变黄，像被烫过一样。辣椒喜欢阳光但又怕暴晒，强光直射不仅影响光合作用，还会直接灼伤叶片，导致产量减少三成以上。要解决这个问题，可以给辣椒撑把“绿伞”，就是套种玉米。在辣椒垄间或畦埂上错位种植两行玉米，高杆的玉米能像天然遮阳网一样遮挡阳光。中午时分的高温直射光会被玉米叶片过滤成柔和的散射光，辣椒叶片就不再被直射的阳光直接照射。 卷曲的辣椒叶片在玉米提供的“阴凉”中慢慢舒展，叶色由黄变绿，光合作用效率提高。坐果率也会提高15%至20%。此外，立体用光也使得土地利用率翻倍。玉米矮杆品种株高在2到2.5米之间，冠幅大，而辣椒只需要散射光就能生长。套种后每亩地相当于多了0.8到1亩的有效光合面积。 玉米根系分泌物富含氨基酸和有机酸，能够活化土壤中难溶性磷钾。茎叶凋落后回到田间又成为了辣椒天然的绿肥。经过一季的种植后，土壤有机质提高了0.15个百分点。而且化肥使用量还减少了一成。为了实施好这套套种技术，需要注意一些要点：选择早熟紧凑型玉米品种如“中玉4号”，它比辣椒提前15至20天成熟；每亩种植2800至3000株玉米，株距保持在25厘米左右；玉米比辣椒提前7至10天播种；在水肥供应上要分开处理：玉米拔节期追一次氮肥、辣椒初花期控制氮肥防止徒长、后期叶面补充磷钾以避免争抢养分；病虫害防治时可以使用甲维·氯虫苯甲酰胺一次兼治两种害虫。 今年如果还在为辣椒暴晒发愁的话不妨尝试这种组合。把阳光变得柔和一些，让土地变成黄金吧。