10月20日,从播种到丰收的黄豆之约,把广西海吉星与大山连在了一起。都安瑶族自治县永安镇安兰村和安业村的村委向广西海吉星公司报喜,说黄豆终于成熟了。因为之前下了暴雨,这两片分散在锅底状山坡上的豆田生长周期被拉长,颜色从浅绿色变成了深黄色。为了赶上好天气,村委决定马上收割和晾晒黄豆,给村民和广西海吉星公司带来了好消息。 村里的路很难走,但大家都在忙碌着收割和装袋。17位爱心人士看到消息后,放下手头的工作,组成了一支临时收割队,直接驾车去了都安。山路弯弯曲曲,把城市人带进了这个天然豆园。虽然这次没有像想象中那样大丰收,但大家还是努力割豆、捆扎、装袋。汗水流进了鬓角和泥土溅满了裤腿,不过每个人都觉得很有意义,“就像回到了小时候收稻谷的时候。” 收割只是第一步。回到村口后,大家继续帮着脱粒、筛土、摊晒黄豆。“晒豆”需要注意“三晒三翻”的方法:头两天暴晒定型色,中间翻一次;然后再阴凉回潮,最后收尾再翻一次。阳光把豆腥味锁进了豆子里,留下了醇厚的香气。晒好的黄豆将被送往广西海吉星市场销售。 对于商户党员和职工党员来说,这一天也是一次特别的主题党日活动。会议室搬到了田埂上,“面对面”劳动让他们感受到了脱贫攻坚工作的重要性。“每一粒黄豆都关联着一户贫困户的收入”,他们开始明白政策离他们并不遥远。 新鲜晒好的黄豆一出来就被拿出来做盲测比较东北黄豆了结果让大家惊讶安兰村的豆更香口感更绵密原因是北回归线以南昼夜温差大把淀粉转化成小分子糖类全程人工除草还有羊粪追肥以及大石山区特有的富硒土壤这些因素共同作用让安兰村、安业村的黄豆更加美味。 产业扶贫已经埋下了希望的种子。村委表示“今年只是开始”,明年他们计划扩大种植面积,打造万亩豆海。龙头企业负责订单、合作社负责技术、贫困户负责管护三者捆绑在一起分享利益让脱贫从短期走向长期致富。 当夕阳把山坡染成金色最后一袋黄豆装车时大家都相信只要种子还在希望就在。