咱们夏天是不是总感觉身体不对劲？一到30度，整个人都像在烤箱里烤着，肠道堵车，血液黏稠得像粥，尿酸和乳酸还在狂飙。这时候要是能来杯芹菜汁，简直就是给身体按了个重启键。 大家都知道芹菜汁好处多吧？不仅能清肠、补血、降压，还能提神醒脑。01咱们先来聊聊为啥夏天非得喝它不可。温度高的时候，身体就容易缺水，肠道便秘是常有的事儿。这时候喝一杯冰凉的芹菜汁，既滋润肠道又能清理垃圾，这时候喝它简直是给肠胃做了个大扫除。 接着看看02芹菜汁的四大隐藏技能。首先就是清肠排毒。芹菜里的纤维特别丰富，榨汁喝下去就像给肠胃刷了一遍，能把肚子里的宿便都卷走。还能减少脂肪的二次吸收，这样减肥的时候喝就更给力了。然后是补铁养血。尤其是女性生理期后脸色容易发黄的，坚持一周喝2次芹菜汁就能看到效果。 再来说说天然“血管夹”的功能。芹菜里的维生素P可是个好东西，能增强血管弹性，相当于给血管套上了一层防护网。三高人群夏天把芹菜汁当水喝就很不错。最后一个技能是芳香开胃。新鲜的芹菜自带香气喝下去先刺激嗅觉再刺激味蕾让人瞬间清醒。 咱们来说说03怎么才能在三分钟搞定这杯好喝的饮品吧？准备材料很简单：100克本芹、150毫升水还有5毫升蜂蜜（可选）。步骤也不复杂：把芹菜叶子去掉洗净切段；冷水下锅焯30秒去涩保绿；焯完马上捞出来过凉水；然后放进榨汁机加点矿泉水用3秒榨汁；最后用滤网过一遍（如果懒的话可以省略这一步），加点蜂蜜调调味就好了。 还想加点层次吗？扔半颗苹果或者两颗金桔进去味道马上就不一样了。 04关于一天能喝几杯呢？虽然营养价值高但不能当水喝啊。成人每天推荐100毫升左右最好分早晚两次喝；如果有尿路感染或者前列腺炎的朋友可以适当增加到200毫升。记住啦整根芹菜纤维更完整打汁只是换种吃法别把营养都押在一杯上哦。 05最后咱们再聊聊喝芹菜汁的时候有哪些禁忌千万别踩雷：第一不要久煎久炒高温会把维生素P流失掉；第二别和醋一起吃酸性环境会破坏叶绿素牙齿也遭殃；第三别和黄瓜一起吃黄瓜里的酶会削弱维C的吸收；最后就是慢性腹泻或者血虚怕冷的人要适量因为芹菜性凉喝多了容易加重体寒。 把这些小知识都记住了就能安心享受这杯翠色饮品啦让夏天不再只是空调西瓜的世界还有芹菜汁带来的轻盈和活力呢。