遂宁川白芷产业正处于转折关口。1月27日,遂宁川白芷产业高质量发展技术研讨会在船山区白芷现代农业园区召开,来自四川农业大学、市县农业部门和骨干企业的代表汇聚一堂,共同探讨产业升级之路。 作为国家地理标志产品,遂宁川白芷在全国占有重要地位。目前占全国市场份额的30%左右,核心有效成分欧前胡素含量达1.5%,居全国四大产区之首。船山区白芷现代农业园区已获评省级三星级、市级五星级现代农业园区,建成全国首个白芷GAP基地,种植效益比传统大田作物高出约30%。 但产业发展面临严峻考验。2025年受极端天气影响,白芷亩均产量不足常年的50%,种植户普遍亏损千元左右。叠加市场价格下行,药农的种植积极性受到严重打击。更深层的问题是:人力成本占生产总成本的80%,采收主要依靠人工;精深加工环节薄弱,产业链条不完整;品牌影响力不足,市场抗风险能力有限。这些瓶颈制约了产业的可持续发展。 科技创新成为破局的关键。研讨会发布的市校合作成果为产业提供了可行的解决方案。四川农业大学陈兴福教授团队自2023年起,与遂宁市农业农村局、遂宁百益乡村振兴研究院合作,在船山区兴川白芷产业园开展试验示范,创新推出"白芷+大豆/胡豆/马铃薯"粮药复合种植模式。该模式配套精简高效施肥技术——既实现"粮药双收"——保障粮食安全和白芷产量品质,又有效降低劳动力和肥料成本,为应对极端气候、稳定产业收益提供了有力支撑。 针对人力成本高的问题,试验成果明确推荐机械化采收技术,通过技术替代降低生产负担。对应的机械化技术已纳入产业发展重点推广清单,将逐步推广实施。 在产业规划上,船山区农业农村局制定了明确目标:以全国首个白芷GAP基地为基础,力争将船山区白芷种植面积扩大至3万亩,辐射带动全市超5万亩,单产提升25%以上。同时重点发展日化、食品、医药等精深加工,力争到2030年精深加工率达到70%以上,完善全产业链,提升产品附加值。 企业积极响应。遂宁兴川白芷公司负责人梁豪表示将继续推广"白芷+胡豆"套作模式,深化粮药复合种植。一些年轻企业家分享了通过校企合作开发白芷衍生品,借助直播电商实现单场销售超百万元的案例,充分证明了品牌化与市场化的巨大潜力。 针对企业提出的技术推广难、品牌建设弱、市场风险大等问题,遂宁市农业农村局种植业科科长王金柱表示,将系统梳理各方意见,研究制定针对性帮扶政策,深化"校地企、产学研"合作机制,加速科技成果转化。 本次研讨会形成了"科技赋能、标准引领、分类加工、品牌增效"的发展共识。与会代表认为,未来应重点培育适度规模种植主体,推进生产机械化、种植标准化、加工精深化与品牌高端化,通过全链条协同发力,破解产业瓶颈。
这场围绕"土特产"升级的研讨会,反映了中国特色农业现代化的核心逻辑:在保持道地品质的基础上,必须依靠科技创新重构产业生态;遂宁的实践表明,只有将科研成果转化为生产力,才能真正实现小农户与大市场的有效对接,为乡村振兴提供可持续的发展动力。