啊，2016年，CYP1A2酶让人代谢咖啡因的速度大不相同，有些人把咖啡因迅速排出体外，有些人则可能因此影响整夜睡眠。英格兰的研究者在20亿杯全球咖啡消费中找到了线索，他们指出，每天喝2到3杯咖啡，全因死亡风险可能略低，心血管疾病、糖尿病以及帕金森病也有可能得到缓解。咖啡的消费量巨大，每天全球有20亿杯咖啡被喝掉，它是许多人开始一天工作的启动键，也是社交场合的一种货币。但是，医学界对咖啡因的评价远比我们平时喝得那么轻松要复杂得多。 有时候，你可能会感觉自己没有喝咖啡就像没有穿衣服一样。但当你端起咖啡杯的时候，真的了解它吗？很多人不知道，咖啡因其实是一种强有力的神经刺激剂。如果你感到焦虑或者失眠，咖啡因可能会让情况变得更糟。所以那些严重焦虑或睡眠障碍的人最好远离咖啡。 同时需要注意的是，孕妇和哺乳期女性应该避免喝咖啡因含量高的饮品。根据WHO的建议，孕妇每天摄入的咖啡因量最好控制在300毫克以内。此外胃溃疡和胃食管反流病患者空腹喝含咖啡因的饮料时会雪上加霜。 如果你是高血压或心律不齐患者，咖啡因可能会导致短期血压升高和心脏加速跳动。所以对于病情控制不佳的人来说，要特别谨慎使用咖啡。 中国营养学会建议成年人每天摄入的咖啡因量不超过400毫克。大约两到三杯中浓度咖啡就可以达到这个水平。如果你超过了这个红线，可能会出现心跳加速、失眠或胃痛等症状。 除了适量饮用外还要注意饮用时间的选择，最好在上午10点到下午2点这段时间内饮用。这是因为这段时间皮质醇水平下降，咖啡因的刺激作用比较明显。 要记住真正让人长胖的不是咖啡因本身而是糖浆、奶精、奶油和香草糖浆等隐藏热量炸弹。一杯带有这些添加剂的咖啡就像是吃下了一块“液体蛋糕”。 最后要提醒大家的是咖啡并不是万能药也不是救命仙丹。它不过是一杯提神的黑褐色液体而已。你的身体状况才是决定你能不能喝以及喝多少的关键因素。下次端起杯子前先摸摸自己的心跳看看自己的胃是否适应这个节奏。 尊重身体才是对生活最大的尊重哦！