记者调查发现，目前市场上的橙汁产品种类繁多，但消费者对其营养价值的理解存在明显偏差。不少受访者担心橙汁“含糖高”而刻意回避，或把它简单当作普通甜味饮料。受访者的这些误解，使一种营养密度较高的天然饮品未被充分、合理地利用。
从传统饮品到健康食品的认知变化，表明了公众饮食观念向更科学、更理性的方向调整。在中国人均水果摄入量仍低于国际标准的背景下（2022年数据为每日156克 vs 推荐量200—350克），在合理范围内利用橙汁等天然饮品补充营养，具有一定积极意义。但需要明确的是，任何单一食品都无法替代均衡膳食的核心地位——这也正是“药食同源”理念在现代营养学语境下的现实提醒。（完）