给餐饮监管科编辑涂祖荫、审签卢宏海和编审龚光泉提供素材，黔东南州围绕为民办实事这一主题，把网络餐饮食品安全整治工作推向前。在这个过程中，给辖区市场监管局指派了任务，一旦收到举报线索就要迅速响应，展开现场核查。对存在的问题依规处置，轻微的当场指导整改，涉嫌违法的则立案查处并反馈给骑手。这种形成了从发现到反馈、再到处置和结果反馈的闭环管理机制，让社会监督响应更快、处置更准、落地更实，最终打通了网络餐饮社会监督的“最后一米”。 下一步黔东南州要继续深化“食安哨兵”机制，扩大队伍规模并优化流程。还要建立奖励制度，对提供有效线索的骑手给予表扬或现金奖励。这就推动了政府监管、平台自律、骑手参与和公众监督共同构成的新格局。最终不断提升群众在网络餐饮消费中的获得感、幸福感和安全感。 这个工作要靠443名外卖骑手的力量来实现。通过自愿报名、平台推荐和审核培训等环节，把433名品行良好、责任心强且业务熟练的骑手聘任为首批义务“食安哨兵”。他们发挥职业优势深入商家了解情况，广泛收集问题线索。这些骑手穿梭在城市的各个角落，既是“眼睛”也是“耳朵”。取餐送餐时，随时监督入网餐饮服务者的证照公示、环境卫生、加工制作和食品包装情况。一旦发现疑似隐患或违法违规行为，就通过“随手拍”反馈给相关部门和平台。