从田间到餐桌仅需半日 平泉黄瓜成京津冬季"绿色卫士"

在燕山腹地的平泉市榆树林子镇,667座温室大棚在冬日阳光下闪闪发光。清晨5点,64岁的刘立峰夫妇已开始采摘鲜嫩的黄瓜,这些农产品经过严格把关,6小时后就会摆上北京物美超市的货架。这种快速的产销模式,反映出京津冀农产品供应链正在发生深刻变化。

一根黄瓜"半日达"背后,是设施农业、产地市场和现代物流共同构建的供应网络。保障好"菜篮子"既要看到田间地头的辛勤劳作,也要看到标准、链条和机制的完善。把稳定供给的能力夯实,把质量安全的底线守牢,把农民增收的路径拓宽,环京"菜篮子"才能在季节变化和市场波动中保持韧性。