济南育秀中学小学部五年级11班,趁着寒假去农科院乳业公司搞了个实践活动,带队的是冯亚楠和苏晓慧,还有张明娟也把关了。这次活动是想把大家的知识面给拓宽了,还得让他们多积累点社会经验。同学们先跟着讲解员参观了牛奶生产车间。隔着透明的走道看过去,他们系统地了解了牛奶是怎么来的,比如原奶检测有多严格,净乳是咋过滤的,还有杀菌和灌装时的卫生标准。讲解员讲得通俗易懂,学生们听着认真还积极提问。大家都觉得平时喝的牛奶以前还真没这么懂过。 后来大家又动手做了果酱酸奶。有工作人员教着怎么把酸奶和果酱搅拌到一块儿,做出来的还是自己专属的味道。这种动手玩的感觉大家都觉得挺有意思。 最后一站是羊驼纳米抗体研发基地。讲解员给大家科普了纳米抗体的特点和研究过程,还有它在医学上的应用。看了这些前沿的生物技术,大家心里都对科研生出了一种敬畏感。 这次活动让大家直观地了解了牛奶是咋生产出来的,还体验了动手的乐趣。最重要的是能近距离看到生物科技的成果,把探索精神和实践能力都给培养出来了。 以后五年级11班的同学打算拿这次研学当起点,多实践、多探索,努力长成既有科学素养又有担当的新人。