河北石家庄智慧方舱种植金耳 科技赋能乡村振兴新路径

长期以来,素有"菌中燕窝"美誉的金耳因其营养价值高、市场需求旺盛而备受关注,但其对生长环境的严苛要求使其种植范围受限。

金耳原生于南方温暖湿润的环境,北方的自然气候条件难以满足其生长需求,这成为制约北方地区发展金耳产业的主要瓶颈。

然而,北方市场对金耳的需求量却在逐年增长,供需矛盾日益凸显。

面对这一现实困境,石家庄市鹿泉区铜冶镇南任村的农业经营者张志亮等人另辟蹊径,引入智能化设备技术,通过建设现代化智慧方舱来模拟金耳的原生种植气候。

这些外形酷似集装箱的方舱配备了闭环温度智能控制系统,能够精确维持舱内18℃至20℃的恒定温度,即使户外气温仅有六七度,舱内也能保持金耳生长所需的最佳环境。

同时,方舱内采用10层立体栽培架设计,大幅提高了单位面积的产出效率,每根菌棒上都能开出两朵圆润饱满的金黄色金耳。

去年十月,由铜冶镇7个村联合建设的24个智慧方舱正式投入使用,成为该区方舱种植的首个项目。

这一做法打破了传统的单村单户经营模式,形成了"几个村抱团发展"的新格局。

各村由专业团队统一负责菌种培育、日常管护和采收加工,再对接市场进行集中销售,既有效解决了技术难题,又打通了销售渠道,降低了单个农户的经营风险。

产业发展带来的就业机会直接惠及当地村民。

从挑选、切割、采摘到分拣、装箱,每个环节都需要大量劳动力参与。

据统计,该项目每年带动灵活用工达3000人次以上,许多村民在家门口就能实现就近就业。

村民邢艳萍表示,每月工资超过3000元,最重要的是不用外出打工,在家就能挣钱,生活更加稳定踏实。

这种就业模式对于留守人口较多的农村地区具有特殊意义,既保留了劳动力,又增加了家庭收入。

展望未来,张志亮等经营者正在制定更加宏大的发展计划。

他们计划扩展到更多菌菇品类的种植,同时吸引更多农户加入现代化种植方式,帮助他们获得更高的收益。

这表明,智慧方舱技术在农业领域的应用前景广阔,有望成为推动北方地区特色农业发展的重要抓手。

把不具备的自然条件“做出来”,把分散的资源“组织起来”,把不稳定的收益“稳下来”,是现代农业高质量发展的关键命题。

石家庄以智慧方舱培育金耳的探索表明,科技赋能与组织创新相结合,能够让特色产业在更广阔的空间落地生根。

随着更多要素向农村汇聚、更多模式在实践中迭代,乡村产业振兴的“新解法”有望在田间地头不断涌现。