把供应链出海想简单了可不行，这次3月25日在杭州会展中心举行的“2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会”上，顺新晖的副总裁李锋就直言，合规和效率是不得不提的两个重点。这次活动可是由世界中餐业联合会和红餐网联合主办的，李锋在“2026国际餐饮交流论坛”上，就把从供应链角度看中餐出海的想法给大家聊透了。 他说现在想走向国际的品牌，对合规要求越来越高。早在上世纪80年代初，国内冷链还不太行的时候，大家都是摸着石头过河才搞定了合规问题。不过这几年国内供应链尤其是数字化的发展速度已经远超欧美市场。李锋觉得只要再把合规性做得更到位，就能给中国力量加上新的砝码。 对于供应链出海到底该怎么做，李锋提了两条建议。首先是要满足每个国家当地的法律标准。其次要利用好国内生产效率这块儿优势。李锋还提到顺丰有海陆空的资源优势，顺新晖完全可以帮着中餐品牌把服务范围铺到更多国家去。 为了在效率和成本上给客户提供帮助，顺新晖在管理方面下了大功夫。比如客户的产品要出口到多个国家地区时，顺新晖就会和客户一起推进多语言包装箱的制作。这样既能帮客户管理好报税仓的库存量，又能让发货调配更灵活。 李锋最后强调说，在品牌出海的过程中，把数字化能力和供应链结合起来特别关键。这样才能帮着餐饮品牌把发展的核心环节给牢牢管住。