当前，农业生产与国民健康需求之间存在脱节。随着慢性病高发和健康意识提升，消费者对食品的营养价值提出更高要求，但农业生产、食品加工与医疗膳食服务之间的协同机制尚未建立，产业链条仍存在割裂。 复旦大学营养研究院与国家主动健康行业产教融合共同体近日达成合作，共建"主动健康农业实验室"。此合作依托复旦大学在土壤营养学、人类健康科学和数字化医疗膳食设计等领域的研究优势，结合产业实践经验，旨在构建从农田到餐桌的全链条健康管理体系。 实验室将重点开展农业生产方式对健康影响的研究，建立农业与健康大数据资源库，为政策制定和产业升级提供科学依据。同时探索个性化医疗膳食的数字化设计与智能制造，提升健康服务的精准性和可及性。 这一合作至关重要。通过产学研用协同创新，可加速农业与健康产业融合，推动农业生产从单纯追求产量向注重营养健康价值转型。实验室的研究成果将为制定主动健康农业标准提供依据，促进产业规范化发展。 未来，实验室计划建设主动健康农业生产创新基地，并筹备举办行业博览会，推动科研成果转化和产业生态构建。这是复旦大学在2026年成立医农融合中心后，跨学科创新领域的又一重要举措。
医农融合是产业融合，更是理念创新。复旦大学与产教融合共同体通过建立"主动健康农业实验室"，将医学的科学性和严谨性融入农业发展全过程，推动农业从被动的产品供应向主动的健康保障转变。在推进健康中国建设的新时代，这样的探索具有重要示范意义。期待通过实验室的科学研究和产业实践，为农业高质量发展和人民健康事业注入新动力，开创医农融合发展的新局面。