这趟春季女神季活动里，湊湊火锅在抖音上连续两天的直播交易额高达1805万元，刷了屏。日子定在3月7号到8号，正好碰上了女神节的消费潮。呷哺呷哺集团给旗下这家中高端火锅店定了个“春日繁花，璀璨如她”的主题，算是用这种方式给春天开了个好头。在这期间，线上和线下搞了不少事儿，最后不光把销量做上去了，口碑也起来了，两天一共卖了1805万元，光全国核销就进账206万元。江苏那边表现特别猛，一个地方就占了将近四分之一的交易额。这个成绩拿出来，说明湊湊对消费者到底想要啥还是挺有数的，实力也很强，能打破原来的圈子往外冲。 有了呷哺集团在供应链上的好资源撑腰，湊湊这次就靠着女神节这个活动把“线上拉人、线下赚钱”这套战略给玩得更溜了。在之前搞的“双点模式”基础上，这次活动把东西备得更全了，拿出了好几款既好吃又不贵的欢乐畅吃套餐。锅里装的肉来自内蒙古锡林郭勒盟自家牧场养的乌珠穆沁草原羔羊，还有澳洲谷饲的和牛、伊比利亚黑猪梅花肉以及鲜活海鲜这些好东西。靠过硬的质量再加上不贵的定价策略，直接把消费者的购买欲给勾起来了。 除了卖货多还给福利的硬实力，湊湊还挺会玩互动。在小红书上让大家发点带话题的内容，就能送免费的茶米茶大红袍珍珠奶茶。这种玩法靠着网友自发地传，形成了一个挺好的口碑圈。 菜方面也没偷懒。菜单升级了，新上了嫩滑低脂的手打鸡肉滑、醇香猪肉滑，还有春日限定的甜心草莓这些新品，既好吃又讲究健康。更让人期待的是3月19号要上的贵州红酸汤新锅底。 只要消费者愿意来店里吃，3月11号到3月31日这段时间还能享受到店宠粉福利。花够了对应的钱就能拿优惠券。 会员权益这块也没落下。他们搞了多档储值活动：458元当500元花，888元当1000元花，1288元当1500元花，1688元当2000元花。通过这种多层次的福利把用户留住。 以后湊湊还会接着依托集团的底子，把产品和服务做得更扎实，通过搞新场景、升级福利和线上线下联动的方式，把盘子做大做强。