1月27日至28日，在澧县第六届“澧州丰味年货节暨第三届澧州文庙庙会”期间，一场厨艺争擂赛吸引了不少市民关注；活动由澧县商务局、农业农村局指导，澧县餐饮协会与农业产业协会联合主办，将美食竞技与民俗展示结合起来，为年货节增添了更浓的“烟火气”和看点。
这场飘着浓郁香气的厨艺大赛，不只是一次“比厨艺、品美味”，也让人从一道道家常菜里看见澧州味道的来处与传承。在锅碗瓢盆的声响中，有对传统的坚持，也有对表达方式的更新。当承载乡愁的味道被端上餐桌，它们不再只是食物本身，更成为连接记忆与当下、家庭与城市的情感纽带。这或许正是传统文化在今天更容易被感知、也更有生命力的呈现方式。