合肥一位姓尹的先生刚过完春节从老家回到单位，结果发现了个挺吓人的事儿。2月10日那天，尹先生忙得脚打后脑勺，赶着回安徽巢湖老家过年，把吃剩下的一碗牛肉饭顺手留在了浙江宁波的办公室里。他平时在宁波做生意，老家就在巢湖。 这一转眼就到了2月25日凌晨，他回来一开门就闻到一股怪味。循着味儿过去一看，好家伙！那碗饭早就变成了个黑糊糊的怪物。碗口上长满了一根根细细的黑毛，像头发一样立着，粗略量了一下大概有15厘米高，看着就像个小森林。 尹先生自己都不敢相信会是这样，平时挺讲卫生的他也没料到会遇上这事儿。他说当时急着回老家，给小狗剩下的牛肉饭就没顾得上扔。再加上宁波的天气潮乎乎的，办公室门窗又是关了半个月没开过，这就给那些霉菌搭了个再好不过的窝。 看到这情况他也不敢怠慢，赶紧戴上口罩手套把那碗“生化武器”给密封扔掉了。接着他又把周围那片地方彻底扫了一遍地、消了个毒，最后把窗户大开了好久才把味儿散干净。 专家说了，这“黑毛”其实就是霉菌繁殖出来的菌落。牛肉饭营养又带水分，要是放在暖和潮湿、还不通风的地方最容易长毛。 大家现在的共识是长假前一定要检查仔细了，剩饭剩菜或者宠物吃剩的东西别留在那里不管。而且室内要保持干燥通风，这才是防发霉的关键。 现在这事在朋友圈里都传疯了，大伙儿都觉得挺有意思，但也都表示以后会注意。尹先生也是哭笑不得地说这算个开门红吧，不过以后离家前肯定要做好安全检查了。