谁懂啊！春天可真的来了，青浦区好几家长者食堂把咱们地里刚冒头的头茬鲜直接端上了桌。比如腌笃鲜、香椿炒蛋，还有葱油蚕豆，光是听这些菜名是不是就感觉嘴巴里开始泛水啦？青浦区这次还专门弄了个春日菜单，特地把这些田间地头的好东西给搬到了食堂里，让老年人不仅能尝到新鲜，心里也觉得暖乎乎的。咱们这就跟着小编去浦阳食光里看看。走进食堂大门，后厨的香味就飘过来了，闻着特香。有个厨师拿着铲子正在炒香椿炒蛋呢，鸡蛋炒得金黄松软，香椿碧绿点缀其中，这颜色看着就好吃。旁边的工作人员也没闲着，拿着勺子利索地给老人们盛饭。在这一顿顿热乎乎的饭菜递到老人手里时，浦阳食光里长者食堂的项目经理庄芸芸跟我们说，“我们这里离小区近，服务对象大多是老年人。春天就是吃新鲜的时候，我们特意准备了应季菜。像今天有腌笃鲜、香椿炒蛋还有清炒马兰头这些菜。咱们还是想让老人们吃得健康又放心。”现在的时令菜刚好上市了，荠菜、香椿、蚕豆换着花样来。食堂做法是少放油盐的那种，这样既照顾了老人的嘴，又传递了那份心意。到了中午饭点，东大门长者食堂已经坐满了人。老人围坐在一起吃着春菜聊天，特别热闹温馨。工作人员还说这些菜都是本地采的新鲜货。有位姓吕的市民高兴地讲，“这儿的菜真的很新鲜可口。平时家里过年吃腻了大鱼大肉的，来这儿吃点素菜刚刚好。这里饭烧得也不错。”青浦的这些长者食堂通过这些春菜架起了桥梁，让老年人能在家门口就尝到春天的味道。记者：徐哲、刘敏晴（实习）摄影：徐哲、刘敏晴（实习）编辑：俞静彦责任编辑：张婧（特聘首席）转载请注明来自“绿色青浦”官方微信。