虽说那天给馋坏了吧,3月26日那天,区一小北校区教室里飘着香。五年级(3)班的孩子们学着当厨师,上了节叫“健康食光”的劳动实践课。这回给大家准备的是马来西亚五彩肉卷。同学们动手实操,一边学做美食,一边感受劳动带来的快乐。 老师把食材都摆好,有牛肉、土豆、胡萝卜、紫甘蓝这些。大家伙儿先把这些切成丁儿,再把牛肉和蔬菜拌均匀入味。接着拿一张油豆皮铺在案板上,小心地把馅料铺上,卷起来压实封口。最后放到锅里小火慢煎,煎到两面金黄酥脆就行了。 这个过程里还融进了“211”饮食原则和“减法烹饪”的理念,提醒大家吃油少、吃盐少。整理整顿打扫也是培养好习惯的过程。乔诗雯同学跟记者说:“这次课让我既学会了做饭,也体会到了劳动的辛苦和快乐。想要做出美味的东西必须细心和坚持。自己动手做的饭最香。” 我还听说区一小的这个课程每个年级都有安排,一学期一节。四年级做意大利全麦斜管面,五年级学煎制类美食,六年级去体验地中海烧烤。学校把劳动和营养教育结合起来了。让孩子们在实践中掌握生活技能,树立健康饮食的观念。这也是学校育人目标之一吧。 顺便说一句,康巴什区融媒体中心原创的稿件转载的时候要标明来源是《康巴什发布》。图片是刘宏宇拍的,视频是朱世超做的。编辑是金华丰和李仙渝负责的。李臻昊和王芳审核过这稿子了,纪杰峰是终审把关的人。