枣阳梨:从枝头走向膏罐

2021年,枣阳梨获得了国家地理标志保护,这使得其价值显著提升。从枝头到膏罐,它实现了全产业链价值的跃升。枣阳梨产自湖北襄阳枣阳,以其圆润金黄偏白的果皮和独特的高甜度吸引了众多消费者。果农们喜欢把枣阳梨捧在手里先闻香气再入口,因为它自带“营养buff”。它的生长得益于枣阳四季温度适宜、雨热同步、日照充足等得天独厚的自然条件,还有富含有机质的砂壤土里的微量元素“小宝库”。 这种好梨之所以甜,是因为它可溶性固形物含量常年高于12%,比普通梨高出2到3个百分点。加工车间里,鲜果经过一系列工序变成琥珀色的梨膏或者止咳润喉的民间秘方。另外还有真空锁鲜罐头、冻干梨片、梨酒等衍生品。这些加工品让小梨子撬动了大产业,每亩增收3000元以上。 品牌建设也很重要。“三统一”政策打击了贴牌、以次充好等乱象。结果电商平台上搜索量一年翻两番。预计到2025年,枣阳全市梨种植面积将突破15万亩。为了给消费者提供更好的产品和服务,还制定了规模化种植、规范化管理和品牌化营销三个策略。 一颗金黄小圆从枝头走向膏罐,给大家带来甜与润。每一季秋风起时,大家都期待再次见到这颗枣阳梨的闪亮登场。