今日是年初四，传说里的灶神爷今天要回咱家。咱们别觉得这是迷信，这可是老一辈传下来的过日子的智慧。按照老规矩，咱们得做到“1不留，吃2样，3不做”，把灶神给请回来。 第一个不留，是不留垃圾在家里。今天把这一年积攒的烂菜叶、剩饭皮，还有那些没用的杂物都给清出去。等到太阳刚冒头，咱们就动手收拾，把脏东西都给扔到指定的垃圾堆里。这样不仅是为了干净，也是把穷气送走，把福气请进来。 家里弄干净了，咱们还得吃两样东西。第一样叫折箩，就是把除夕夜到初三没吃完的菜凑一块儿煮了吃。冬天冷，剩菜放两天不会坏，咱们把它们热一热，这样既能省钱又不浪费粮食。吃这个也是为了年年有余、五谷丰登。 第二样是烙葱花饼。那圆圆的饼看着就喜庆，象征着全家团圆、庄稼长得旺。等一会儿下地干活的时候，带着几个烙饼在路上垫肚子特别方便，能给咱们补充体力。 除了吃好喝好，咱们这天还要管住嘴、稳住神。第一不要跟家里人吵架，灶神爷看着呢，和气生财，家里才会和顺。第二不能摔盘子砸碗或者弄坏农具家具，这些都是过日子的家伙什儿，弄坏了还得花钱修。第三不能出门乱跑，得留在家里头等着灶神回来。 迎神的时候咱们要开窗通风，准备好供品等着神仙进屋。趁着这功夫陪陪爸妈孩子，把家里的农具农具都翻出来修一修、擦一擦，等开春下地的时候就能直接用。 这些老规矩说白了就是咋过日子才舒坦。把家里弄得利利索索的，把嘴管严了，事儿也别往外跑。既把老祖宗留下的传统守好了，自己的日子也能越过越红火。这一开头开得顺溜了，往后春耕种地或者平时生活自然也就顺当了。