春节是一年中最重要的传统节日，也是农产品供应压力最大的时段。农业农村部在新闻发布会上通报的数据显示，我国农业生产基础稳固，有能力保障春节期间的消费需求。 从生产供给看，我国农业生产保持平稳增长。2025年全年猪牛羊禽肉产量达10072万吨，较上年增长4.2%，为肉类供应提供了支撑。棉糖胶等战略性农产品产能稳步提升，肉蛋奶、果菜茶和水产品供应充足、品种齐全。全国农产品质量安全例行监测合格率达98%，反映出质量管控体系运行稳定。 春节临近，“菜篮子”产品供应更受关注。农业农村部调度数据显示，截至1月10日，全国在田蔬菜面积达7710多万亩，同比增加190多万亩，为节日期间蔬菜稳定供应打下基础。猪牛羊禽等肉类、水果、水产品等主要农产品供应总体充裕，能够满足节日期间多样化消费需求。 价格稳定是保障消费的重要条件。上周“菜篮子”产品批发价格指数平均为130.73，周环比下跌0.9个点；同比高6.67个点，但整体仍处于合理区间，未出现明显波动。价格保持平稳，既与供给充足有关，也与市场调节发挥作用有关。 从供应格局看，“南菜北运”数量继续增加，北方设施蔬菜上市逐步放量，南北互补、东西联动的供应格局更加清晰。多渠道、多区域的供给体系降低了局部波动带来的影响，提升了整体稳定性。 为做好春节期间“菜篮子”产品保供，农业农村部明确了下一步重点工作：一是抓好生产供给，稳定各类农产品产量；二是加强质量监管，确保上市农产品安全可靠；三是强化产销对接，畅通从田间到餐桌的流通渠道。同时，将完善“菜篮子”产品跨区域联动保供机制，加强日常巡查监管，及时掌握市场运行情况，更好满足消费者对优质农产品的需求。
“菜篮子”关系民生，也考验治理水平。节日保供不只是“买得到”，还要“买得起”“买得放心”“送得更顺”。在稳产保供的基础上，把监管做细、把对接做实、把联动机制用好，才能在需求高峰和不确定因素面前保持供应稳定，让一日三餐更有保障。