大家要是觉得最近老犯困、脸色苍白，或者照镜子发现皮肤发黄发暗，那多半就是气血跟不上了。气血不足可不光是让你看着没精神，还会让身体机能变差，影响咱们的健康和美丽。想恢复好气色，除了作息规律、心态要好，吃饭这件事也得好好琢磨。今天就给大伙儿支个招，多吃点补气血的好东西。 比如韭菜，大家都叫它“壮阳草”，熟了吃能补肝肾、暖和腰膝盖，生着吃又能活血散瘀。山西省中医院药剂科的席啸虎药师就说了，不管是炒韭菜还是包饺子，都是不错的选择。还有山药，这东西是药食同源的，啥体质的人都能吃。它又营养又好消化，久病体虚的人吃了特别好补。 土豆从中医角度看也是补气的好帮手，能健脾和胃。做炒土豆丝、炖土豆块或者烤土豆都挺香。香菇也是个宝贝，《本草纲目》里说它能益肠胃、化痰理气。中医觉得香菇补肝肾、益气血的作用很强。 说到补血，山西医科大学第二医院血液内科的陈剑芳医生建议多吃红肉，像猪牛羊肉这类的。因为它们含的血红蛋白铁人体好吸收，能给咱们补血。成年人每天吃点就行，别超75克。动物血和动物肝脏也是不错的选择。动物血富含血红素铁，吸收率高；猪肝的铁含量更高，吸收率能达到30%以上。不过孕妇得少吃点。 浙江省绍兴市中医院风湿科的王根荣医生说龙眼很适合女性吃。龙眼有滋阴补血的功效，能帮着咱们恢复气色。生吃、泡茶或者煲汤都不错。 还有板栗也是个辅助好帮手。它能健脾补肾、抗衰老。里面的不饱和脂肪酸和矿物质对预防高血压这些毛病挺管用的。平时做菜放点板栗也行。 新鲜蔬菜水果也不能少。维生素C能帮血红素铁转化利用，叶酸能预防恶性贫血。多吃点五颜六色的蔬菜水果对身体好。 总之想告别气血不足，就得从吃的上着手。把这些食物合理搭配起来吃，再加上作息规律、心情好点。记住这是个慢慢来的过程，得坚持才行。希望大家都能吃出健康和美丽来！