今天分享一个超实用的粥谱,一次学会6款暖胃的粥品。黑米营养粥里放了五种谷物和两种豆类,搭配红豆、黑豆、黑米和糯米,一次搞定营养需求。做法简单,把这些材料洗干净倒入电饭煲,加水后选煮粥功能。莲子提前泡软,电饭煲响了后加入红枣和莲子再煮一会儿,最后放点冰糖和枸杞小火煨几分钟。早上来一碗黑米营养粥,饱腹感十足。 秋冬限定甜香的红枣地瓜粥也很受欢迎。地瓜去皮切块,大米洗净泡10分钟。把泡好的米放在炖盅里再铺上地瓜块,注入纯净水。电炖锅底层放蒸架倒入清水,把炖盅放进去。红枣洗净切碎放入炖盅里一起煮。选煲粥功能大概2小时就能搞定了。 鲜掉眉毛的早餐选择香菇鸡肉粥也很不错。鸡胸肉加盐和玉米淀粉抓匀腌20分钟,大米提前泡30分钟加油拌匀。锅里加水煮沸后倒入玉米粒和大米煮30分钟直到开花。再把鸡肉丝搅散进去放香菇和胡萝卜粒煮5分钟调味就好。 韩式南瓜粥奶香十足口感绵密。南瓜去瓤切块蒸熟打成泥状加牛奶混合均匀。糯米粉加水调匀备用,倒入南瓜泥中小火加热再缓缓倒入糯米粉水不停搅拌防止糊底。根据口味加点冰糖煮至浓稠冒泡就可以关火了。 养胃界天花板山药排骨粥也是一道不错的选择。排骨冷水下锅焯掉血沫再煎一下煮汤十分钟;山药去皮切块放进锅里再煮五分钟;大米提前泡30分钟沥干放入砂锅倒入排骨汤大火煮沸转小火30分钟。 最后是芙蓉鸡丝粥这道颜值与营养齐飞的晚餐选项。大米小米洗净加水熬粥底;鸡胸肉切丝用调料腌好;娃娃菜香菇胡萝卜切细丝;热油滑散鸡丝盛出备用;余油炒香蔬菜丝加盐调味;把炒好的蔬菜鸡丝倒入粥里小火加热搅拌均匀就好啦!小米增加B族维生素,娃娃菜提供膳食纤维与水分呢! 这个6款粥谱一次搞定了10分,还有1个黑米营养粥、1个红枣地瓜粥、1个香菇鸡肉粥、1个韩式南瓜粥、1个山药排骨粥还有1个芙蓉鸡丝粥呢!每一款都有自己的独特魅力呢!快来试试看吧!