咱们来唠唠最近的事儿。2025年11月那场第八届进博会刚过没几天,山东青岛就传来了好消息,马来西亚一家老字号榴莲餐厅开了试营业。其实这事儿最早是在那届进博会上定下来的。当时山东那边搞了个跨国公司产业生态合作伙伴对话会,阿赛浦(青岛)投资发展集团有限公司就和马来西亚来发记品牌方一拍即合。现在餐厅正式开门迎客,算是双方合作的第一个实质性消费场景落地。 这家餐厅就开在青岛市北区大鲍岛文化休闲街区广兴里,这里有百年历史的里院建筑,“来发记”把南洋餐饮文化和老建筑融合在一起,看着特别有感觉。选在这儿也不是随便定的,主要是为了配合街区打造国际化、时尚化的消费集聚区。 说到吃的东西,品质必须得过硬。这家店主要靠RCEP带来的贸易便利化措施搞供应链。主理人说,店里卖的猫山王、黑刺这些榴莲品种都是在马来西亚马六甲的果园里熟了才摘的。果子摘下来后全程冷链运输,24小时之内就能送到青岛的餐桌上。这样一来,咱们就能吃到东南亚当季最鲜的味道了。 “来发记”在马来西亚可是有六十多年历史的牌子了,大家都知道它果肉含量高。青岛这家店不仅保留了这些优点,还搞了很多本土化创新。除了直接卖鲜果之外,还弄了榴莲炸球、榴莲披萨、榴莲咖啡这些新花样。这种做法既让老顾客满意,也让没吃过的人愿意尝试。 现在青岛正在努力建设国际消费中心城市,引入特色主题餐厅肯定是个不错的选择。特别是这种跟进博会、RCEP这些大平台沾边的项目进来,能直接丰富大家的高品质消费选项。这不仅仅是为了好吃而已,也是促进中国和马来西亚之间文化交流的一个实际动作。 从之前的马来西亚(青岛)榴莲节到现在的实体餐厅长期运营,这就形成了一种既有短期节庆吸引人气又有长期实体留住客人的模式。“南洋风味”也就慢慢深入到了本地的生活里。“来发记”这次试营业,其实是给咱们看了一个中国继续扩大开放、优化环境的好榜样。它也不只是一家餐厅那么简单,还是观察进博会成果落地、RCEP红利释放以及城市更新和消费创新是怎么协同发展的一个好例子。 以后肯定还会有更多进博会签约的项目从纸上变成现实。中国市场会继续给各国企业提供舞台,中外文化也会在这里碰撞出更多火花。