中国连锁经营协会近日发布的2025年便利店业态发展情况概览显示，消费结构调整与市场竞争加剧背景下，我国便利店行业仍展现较强韧性与扩张意愿：超六成企业实现销售增长，门店网络继续外延扩张，线上渠道加速渗透，行业运行呈现“稳规模、提效率、强线上”的综合特征； 问题：增长分化与竞争加剧并存，线上迁移持续改写经营逻辑。 从整体看，2025年有66.1%的便利店企业销售收入同比增长，行业景气度保持在相对积极区间。但协会数据也提示，剔除万店以上企业后，销售增长与规模效应关联更为明显，说明行业在成熟化过程中出现一定分化：头部企业凭借供应链、品牌、数字化能力继续稳固优势，中小企业则面临客群争夺、成本压力和经营效率的多重考验。同时，消费者购物场景向线上迁移的趋势仍在延续，便利店“近场即时”的优势正从线下步行可达，进一步延展到线上即时配送与到家服务，经营重心随之发生变化。 原因：可比门店提升成为主要动力，网络扩张提供增量支撑。 协会指出，销售增长的主要来源是可比门店销售增长，其次才是门店扩张带来的增量。此结构变化折射出行业从“拼开店”向“拼运营”转变：一上，企业通过商品结构优化、鲜食与即食商品升级、场景化陈列与服务叠加，提高单店产出与复购率；另一方面，城市社区化消费、通勤场景复苏以及即时需求上升的带动下，便利店作为高频、小额、即时的零售形态，依然具备持续开店的市场空间。 在开店节奏上，2025年便利店门店数净增7572家，增量主要由规模较大的企业贡献。其中，千家门店以上规模企业净增6395家，占净增门店总数的84.5%，体现出行业资源进一步向具备供应链与管理能力的主体集聚。按规模区间看，门店规模在501—1000家、1001—3000家、3001—10000家的企业新店平均增速较高，分别为10.8%、8.5%和6.9%，显示中大型连锁仍处于快速扩张与区域加密阶段。 影响：利润改善与线上提速同步推进，行业进入“效率竞争”阶段。 在经营质量上，2025年利润同比增长及持平的企业占57.1%，超过半数企业实现盈利稳定或改善。这表明租金、人力、物流等成本因素仍具刚性背景下，企业通过精细化运营、损耗控制、供应链协同和数字化管理，正在增强盈利韧性。 线上上，竞争加剧促使企业加大投入，2025年有67.9%的企业线上订单增加，线上销售增速超过10%的企业占46.4%，较2024年明显提升。线上增长提速意味着便利店的竞争边界被重新划定：不仅要比拼门店覆盖和选址能力，还要比拼履约效率、即时配送能力、会员运营与数据驱动的选品定价。线上订单增长同时带来新的挑战，包括履约成本上升、峰值产能调度、门店拣货对线下体验的影响，以及平台化流量竞争下的利润分配压力。 对策：以供应链与数字化为抓手，提升单店模型与全渠道协同。 业内人士认为，便利店下一阶段应着力从“扩张导向”转向“模型导向”。一是夯实供应链基础能力，围绕鲜食、即配、冷链等高频品类提升集采与配发效率，增强商品力与性价比稳定性。二是提升单店经营质量，通过标准化运营、精细化排班、损耗管理与品类结构迭代，提高可比门店增长的可持续性。三是推进全渠道融合，建立与线上订单相匹配的门店履约流程与库存体系，减少“线上线下两套系统”造成的内耗。四是加强会员体系与社区运营，通过高频服务与差异化供给提升粘性，避免陷入单纯价格竞争。五是把控扩张节奏与风险，针对不同城市层级、商圈结构与人口流动特征，动态优化开店策略和门店密度。 前景：增长仍有空间，但行业将从“规模扩张”走向“质量分化”。 综合协会数据与行业趋势判断，便利店业态短期内仍将保持稳中有进的态势：一上，城镇化进程与社区商业完善为便利店提供增量场景；另一方面，即时零售的普及提升了便利店的服务半径与订单密度，为门店提升坪效和人效创造条件。但也应看到，行业将更强调组织能力与系统能力，规模效应、供应链效率、数字化水平和门店运营标准化程度，将成为决定企业分化的关键变量。未来竞争可能呈现“头部加速整合、中部加密扩张、尾部出清调整”的格局，行业集中度有望提高。
便利店行业的快速发展展现了消费市场的活力。如何规模扩张与效益提升间取得平衡，将是行业面临的重要课题。随着数字化深入应用，便利店将继续在服务民生、促进消费上发挥重要作用。