话说辽宁营口澍诚国峰农业有限公司这就火了，他们打着牛奶浇灌的旗号，把草莓卖到了360元一斤。我今天正好刷到了个视频，那是2月23日辽宁的网友拍的。你看高速路牌上写着的葡萄330元一斤、草莓360元一斤，产地还是辽宁熊岳。要知道现在普通草莓也就卖个15到30元一斤，精品点的顶多50元。这价格让大家都吓一跳。 2月25日，我联系上了这家公司。工作人员说水果已经卖完了，说完就把电话挂了。不过我去翻了翻他们的微信朋友圈，发现里面确实挂着360元一斤的草莓礼盒，里面有15颗果子呢。我之前采访的时候也问过他们的销售，说是品种叫“国王葡萄”和“国王草莓”，这标价是全国统一零售价。至于批发价嘛，其实就200元一斤。 销售员说公司搞的是原生态种植，全程不打农药，用牛奶和有机肥当肥料。他们的宣传视频里更是吹得神乎其神，说土壤是用牛奶浇灌的。还有种植细节也给摆出来了：种草莓的土壤是用黑龙江非转基因大豆饼“养”的；他们还用了高台种植模式，说是全国独家；灌溉一次就得用800斤牛奶兑水给草莓喝，美其名曰能让草莓又香又甜。 可你查公开资料就会发现不对劲：这家公司成立于2022年，注册资本才10万元人民币。按他们说的已经卖了三年了？显然是吹牛啊。 我把这些说法拿去问了成都市农林科学院的高级农艺师秦燕。秦燕说得很直白：“牛奶浇灌草莓根本不科学。”牛奶里主要是水、蛋白质和脂肪，蛋白质和脂肪都是大分子物质。植物的根系没法直接吸收这些大分子有机物。“牛奶必须靠土壤里的微生物慢慢分解成氨基酸、氮、磷、钾这些无机物才能被吸收。”秦燕强调，“它的本质跟施普通的肥料没啥两样。” 秦燕还说，“草莓好不好吃主要看品种、光照、温差还有后期有没有磷钾肥补。”牛奶顶多补充点氮元素，“远不如控温控水、多施点磷钾肥来得管用。”“反倒是直接把牛奶灌下去可能会导致土壤板结缺氧，”秦燕继续吐槽，“甚至会把草莓的根给烧烂了。” 重庆市铜梁区果之王园艺研究院执行院长陈贵虎也挺看不惯这种做法。“即便通过输液这种特殊方式让植物接触牛奶营养，”陈贵虎指出，“这些营养也得经过多重转换才能变成果实需要的东西。” 关于非转基因大豆饼“养土”的说法，“充分发酵腐熟的大豆饼肥当然是科学安全的，”秦燕解释道，“这就相当于给土地喂了点优质有机肥。”不过他也澄清，“充分发酵后的大豆饼肥效跟转基因与否没啥本质区别。” 最后聊聊360元一斤的天价草莓吧。陈贵虎直接给了个评价：“这就是商业炒作。”“有些消费者总觉得‘价高的就是好东西’，”陈贵虎提醒大家要理性看待，“水果价格高出市场价一两倍或许还行得通，但像这种高出几十倍的天价就要小心了。” “一些所谓的‘新奇特’水果，”陈贵虎进一步建议道，“比如贴字苹果、异形水果之类的确实会多花点成本在种植和加工上。”但他也提醒消费者没必要盲目追捧，“买水果还是得讲实惠、重实效。” 咱回头看这事儿：营口澍诚国峰农业有限公司注册资本10万元人民币却能把水果卖到360元一斤、葡萄卖到330元一斤；商家用800斤牛奶兑水给草莓喝来换噱头；专家说牛奶浇灌没用甚至有害；秦燕和陈贵虎都表示这就是营销手段；而成都市农林科学院的秦燕更是直言这是不科学的。总之大家伙儿心里都得有数了。