问题——强对流天气多发,果园稳产面临“硬约束” 入夏以来,西北多地进入强对流天气活跃期,短时强降水、雷暴大风、冰雹等灾害性天气呈现突发性强、局地性强等特点。对处于膨大期和着色期的果实而言,一次冰雹即可造成果面损伤、落果增多,轻则品质下降、重则减产绝收。以苹果、梨等产业为支柱的县域,一旦遭遇灾害,不仅影响当季收益,也会对来年树体恢复、病虫害管理带来连锁压力。 原因——地形与气候叠加,传统管理方式难以对冲风险 业内分析认为,黄土高原及其周边地区地形起伏大,冷暖空气交汇频繁,局地对流发展条件较好;同时,果园多分布沟壑梁峁和山地坡塬,灾害路径难以预测。过去果农主要依赖经验与临时处置,面对“来得快、砸得狠”的冰雹,单靠追肥、补救性用药或加套果袋等方式,往往难以挽回品质与产量损失。随着劳动力成本上升,依靠人工高强度管理来对冲风险的空间深入收窄。 影响——从果品收益到产业链条,灾害成本被放大 冰雹对果业的影响不止体现在当季产量。果面伤口易诱发病害,增加后期防治频次;商品果比例下降,直接拉低收购价与分级率;采后储藏环节也因腐烂率上升而承压。多名种植户反映,极端天气叠加用工紧张,使“减损就是增收”的诉求更为迫切。鉴于此,设施化防护从“可选项”逐步变为部分产区的“必答题”。 对策——防雹网从“有没有”转向“好不好用、用得对” 近年来,甘肃、陕西、宁夏等地果园开始推广搭建防雹网(含支架、拉线等系统),把防灾关口前移。业内人士指出,防雹网并非“越便宜越合算”,关键在于规格与适配:一是网孔大小要与当地常见雹径相匹配,网孔过大易出现“漏雹”;二是编织密度与材质决定抗风抗撕裂能力,稀疏或强度不足在大风天气下易翻网、断网;三是颜色与透光性关系果实着色、园内虫鸟活动及作业视线,宜以高透光、反射均匀的浅色系为主,避免因遮光造成树冠内膛光照不足;四是要把“网”与“架”统筹考虑,立柱基础、压线方式、边缘加固、排水与雪载预案缺一不可,防止出现“网好架弱”的短板。 在管理层面,设施化防护还需与栽培制度协同:密植园要优化行间通风与光照分布;摘袋、疏果等关键农事要与网下微气候变化相适应;病虫害防控应从“事后加药”转向“预防为主”,发挥网体对鸟虫的物理阻隔作用,减少不必要用药频次。 成本与收益——算清“全周期账”,把投入变成可控保险 不少果农关心投入是否划算。业内测算显示,按每亩数百元至千元左右的综合投入(含材料、立柱、安装人工,随地形与结构而变),若遇到一次较明显的冰雹过程,减少的减产与降级损失即可覆盖相当部分成本。更重要的是,设施带来的收益并不只在“挡雹”此项,还可能体现在减少鸟害虫害、降低日灼风险、减少套袋与补救性作业各上。专家建议,地方在推广中应引导农户以6年至8年为周期核算投入产出,避免只盯首年成本,忽视耐候寿命与维护费用;同时建立质量验收与售后服务机制,防止低质产品扰乱市场、影响农户信心。 前景——减灾设施将与果业转型同频,推动稳产保供与提质增效 多方研判认为,随着极端天气不确定性增加,果业高质量发展离不开“标准化栽培+设施化减灾+社会化服务”的组合拳。未来一段时期,防雹网等设施有望在重点产区加快普及,并与滴灌、微喷、测土配方施肥等技术联动,形成更完整的果园风险管理体系。,涉及的标准体系、产品检测、施工规范和保险机制也需跟进,通过政策引导与市场化运作,推动减灾设施从“零散搭建”走向“工程化、规模化、可持续”。
在极端天气多发的背景下,果业竞争不仅是品种和管理的比拼,也是风险治理能力的较量;把防雹等减灾设施做实做细,既是守住果农收入的重要支撑,也是推动果业向标准化、绿色化、现代化升级的基础环节。用更确定的投入对冲不确定的天灾,才能让优质产区的优势转化为稳定、可持续的产业竞争力。