随着人力资源成本不断攀升，中国酒店行业正迎来用工模式的深刻变革。《中国酒店人力资源现状调查报告》显示，65%以上的高星级酒店面临双重压力：人工成本占总成本比例超过30%，基层员工年流失率高达35%。传统工时制与劳动力市场需求之间的矛盾日益突出，推动行业探索新型管理模式。
酒店业用工改革没有万能方案。面对成本上涨和服务竞争的双重压力，工单制提供了一种更精细的管理方式。但只有尊重劳动规律、守住合规底线、平衡员工利益与顾客体验，才能真正实现从"短期见效"到"长期增效"的转变，成为行业高质量发展的可行选择。