说句实在的，最近这两年，大家爱打趣年轻人是“恋爱脑”，把男男女女的感情戏码放在嘴边当个笑话讲。可这风气吹到了我们河北中医的校园里，那帮学生们却不跟我们凑热闹，眼光盯得更细、也更接地气，他们盯上了长在田埂、山坡、河堤边上的那些野菜。 这些野草以前在咱眼皮子底下过，谁也没当回事，顶多就是偶尔摘一把回家炒个菜吃。可你知道吗？它们居然还是中医里的宝贝，能吃进肚子里，也能当成药包起来熬煮。今天我就特意整理了一份野菜处方笺，给大伙儿讲讲这五款咱们经常遇见、也最值得下肚的“宝藏草”。 首先说枸杞。这东西味道甜滋滋的，性子平和，归肝和肾这两个重要的经路走。从古至今它都是补精气、养肝肾的一把好手。大家去餐馆吃饭，总能在泡菜坛子里看到它的身影；给甜品加点点缀也行；炖火锅的时候加两把进去更提味；连八宝粥的配方里都少不了它的存在。只要你别贪心吃得太多，每天抓一小把嚼嚼或者泡水喝就能把精气神补上来。 科研人员查了资料发现，枸杞里头维生素C、膳食纤维含量很高，铁、磷这些微量元素也不少。你要是坚持每天喝碗枸杞汤，那感觉真的是元气满满。 接着讲黄芪。它的味道甜中带点儿温性，走肺、脾、肝、肾四条经路。这药的本事就八个字——补气升阳、固表托毒。你把它跟鸡肉、排骨、鱼头一块儿炖汤喝了，老百姓都叫它“黄芪汤”，就相当于给免疫系统打了一针强心剂。 现代研究也说了，黄芪多糖能调节免疫细胞的活性。那些得了肿瘤或者老是感冒的人喝了它特别管用。要是你嫌麻烦不想炖大肉，抓一把黄芪直接扔冷水壶里小火熬十分钟当茶喝就行。 再说说益母草。这味药苦里带辛，性子偏寒，归肝经、心包经还有膀胱经。它可是活血调经、利尿消肿、清热解毒的一把好手。对女生来说它简直就是妇科圣药，平时没事泡壶益母草茶来喝也很好：微苦过后有回甘；睡前喝一杯能消水肿助睡眠；把它晒干了做个枕头枕着闻香味，还能改善失眠和偏头痛。 要是身上起了疮痈肿毒怎么办？别慌，摘些新鲜的益母草叶子捣碎敷在患处就行，凉血消肿效果特别快。 下一个是蒲公英。春风一吹蒲公英就抽出了“小绒球”，轻轻一吹种子就漫天飞舞了。别看它是朵小黄花不起眼——它的叶子能清热、根能消炎、花还能祛斑。 你把鲜叶蘸点酱生吃也是美味的；把根捣成汁敷在湿疹或者皮炎的地方见效很快；花煮水当茶喝上个把星期，脸上的雀斑可能都淡一圈了。 不过挑的时候记得要挑不带花苞的嫩叶吃起来更好；焯下水去去苦味味道更佳。 最后是车前草。这味药味道甘甜性子寒凉归肝、肾还有膀胱经它能清热利尿、凉血止咳、解毒明目三管齐下最妙的是它能通便的属性凉拌、做馅、煮粥、煎汤都能用早晨起来抓一把车前草用沸水冲泡半小时后上厕所会给你惊喜；要是包饺子或者烙饼吃纤维更足胃动力瞬间就起来了。 不过提醒一句体虚怕冷的人慎用免得“泄”过头身体受不了。