近年来，直播电商快速崛起，已成为食品销售的重要渠道，但有关食品安全风险也随之上升；部分直播间存销售过期变质食品、虚假夸大功效、混淆食品类别等问题，直接侵害消费者权益。市场监管总局数据显示，2023年涉直播电商的食品安全投诉量同比增长37%，“滤镜美化掩盖食品瑕疵”“普通食品夸大保健功能”等成为投诉集中点。此次新规出台，瞄准行业三大突出问题：一是劣质食品通过直播渠道进入市场；二是营销话术触碰法律红线，误导消费者；三是平台审核把关不严，责任落实不到位。针对这些问题，新规以“四个强化”搭建监管框架： 1. 强化资质审核：平台需核验直播间运营者的食品经营许可信息，建立动态档案，并要求新入行主播接受食品安全培训； 2. 强化风险防控：按食品类别制定分级管控清单，运用智能监测技术实时识别违规行为； 3. 强化管理责任：平台须配备专职食品安全管理人员，由主要负责人每月召开风险调度会议； 4. 强化处罚力度：对违法行为采取限流、封号等处置措施，明确平台需承担相应连带责任。 值得关注的是，新规首次以负面清单方式明确13类禁售食品范围，包括非法添加物质食品、检疫不合格肉制品等，并禁止通过技术手段篡改食品外观展示效果。在宣传规范上，要求保健功能宣称提供科学依据，普通食品不得使用医疗术语。业内专家认为，这些规定将有效压缩“保健品冒充药品”“霉变食材用滤镜翻新”等操作空间。 从长远看，新规实施有望带来三方面变化：一是推动平台加大投入，完善合规体系；二是加速中小直播商家的分化与出清；三是提升消费者对直播购物的信任度。中国消费者协会相关负责人表示，此次监管升级意味着直播电商进入“精细化治理”阶段，下一步需通过“线上巡查+线下抽检”衔接联动，形成闭环管理。
直播电商发展势头强劲，但食品安全底线不能让步。新规出台表明了监管部门在支持业态创新与保障消费者权益之间的统筹取舍。随着3月20日新规正式实施，直播电商食品安全监管将更有章可循、执行更可落地。这既要求平台和商家把责任落实到位，也需要消费者增强辨识能力与维权意识，共同维护食品安全。只有各方协同发力，直播电商才能在规范中实现可持续发展，更好服务经济社会运行。