说起安丘的特色果蔬，那可真叫一个价高。红芽姜能卖到30元一斤，大樱桃更是论个卖。为啥能这么贵？其实关键在于打破了传统的种植套路。春节前后，安丘的各大基地都忙得热火朝天。这里的红芽姜和大樱桃都是反季节种植，提前抢鲜上市，品质自然没得说。你看凌河街道那边，一个个现代化大棚里暖意洋洋，姜农们正忙着采收分拣呢。吴宝刚家种了70亩红芽姜，光周年栽培的就有35亩，他笑得合不拢嘴，说“高品质”的姜能卖30元一斤。这些姜主要销到四川、重庆和深圳那边去了，市场上根本不愁卖。吴忠波那边50亩的红芽姜早就卖光了，收益相当可观。凌河街道用了好多新技术，像智慧化控制、净水灌溉、地暖温室栽培这些玩意儿，让红芽姜比传统的提前四五个月上市，刚好填补了冬春的空白。 安丘可是出了名的“中国姜蒜之乡”，大姜那是支柱产业。现在全市大姜种了20万亩左右，年产量100万吨左右。这里还是全国最大的出口集散地呢，出口量占全国的八成以上。光是食品加工厂就有400多家，产业链那是相当扎实。景芝镇的情况也差不多，那边的智能温室里一串串深红色的大樱桃压弯了枝头。这种樱桃比别的地方提前三个月上市，抢占了早春市场的“第一篮”。现在通过电商和快递卖到北京上海江浙这些地方去了，特级果一斤300元，普通的也在100元以上。品相好的樱桃单个能卖9元。任国梅书记说通过智能调控让樱桃从1月一直能采收到5月，拉长了采收期。 景芝镇现在有760多个樱桃大棚了，亩产大概2000斤左右，一亩地收入能过6万块钱。一年产业创收差不多1.6亿元呢。光是埠口村年产值就高达1.2亿元了。“醉红灯”这个牌子的大樱桃还获得了绿色食品认证呢。安丘市政府想把这些好产品卖出去、卖出好价钱。他们在全国率先推行“双码”认证给14种特色农产品贴上标签。还在北京深圳开了9家线下展销馆入驻那些大超市像物美盒马胖东来这些地方直接对接消费者。 品牌的力量确实大：辉渠小米能卖15元一斤是普通小米的两到三倍；孝德山庄的安蜜1号大桃还没熟就被订光了一个卖到10块钱。农民们尝到甜头了真正实现了“种得好卖得贵增收稳”。2025年的时候全市会新增绿色有机农产品品牌54个总数达到135个；石埠子大樱桃等7个产品入选全国特质农品名录是潍坊唯一；黄金梨、马牙蒜、芦笋等国家名特优新农产品也有3个总量达到16个。 说到安丘的特色水果这里就不得不提一下黄金梨和马牙蒜了这两种水果口感特别棒！黄金梨水分充足甜度很高表皮金黄色；马牙蒜个头大辣味适中很适合炒菜用。 潍坊安丘这边的土特产不仅质量过硬价格更是让人眼前一亮：辉渠小米每斤15元孝德山庄“安蜜1号”大桃每个10元红芽姜每斤30元大樱桃每斤300元普通果100元品相好的樱桃单个9元售价这么高的原因在于品质过硬再加上反季节种植提前上市填补市场空白所以才能卖出这样的好价钱。