中国之声就网络流传的“激素鸡蛋”说法进行调查。这一传言是否有科学依据？要了解真相→。网传“大量激素蛋涌入市场，长期食用致癌”，但事实到底如何？鸡蛋在餐桌上出现的频率很高，也是保持营养均衡的重要食材。现在市面上出现了无抗蛋、无菌蛋、富硒蛋等多种选择，消费者有了更多的选择空间，但一些流言也让不少人在挑选鸡蛋时感到困扰。记者发现，关于“激素鸡蛋”的说法在网络平台上广为传播。几乎每隔一段时间，都会有“大量激素鸡蛋流入市场”的信息出现，“长期食用致癌”、“双黄蛋就是激素蛋”等言论给人们带来了恐慌。人们常说的这些特征如“个头大、蛋壳薄、蛋壳软、双黄蛋”等都成了所谓“激素鸡蛋”的判断依据。那么，这背后的科学依据到底是什么呢？“激素鸡蛋”在短视频平台上成了热门话题。一些平常只有几百点赞的账号，一旦发布相关内容就能轻松获得上万点赞。视频中所描绘的“激素鸡蛋”已经占据市场，被大众当作餐桌上的食品。评论区里，焦虑情绪蔓延开来，许多网友表达了担忧：为什么这样的食品还会流入市场？还有网友表示担心不知道还能吃什么了。 这些视频都在强调如何判断和识别“激素鸡蛋”，很多视频都重复相同的话术：通过个头大小、表面光滑程度等来判断一个鸡蛋是否含有激素。记者发现，几乎所有发布相关内容的账号最后都会引导大家购买自家的“放心土鸡蛋”，并提供了检测报告。不过，记者发现这些商家所展示的检测报告并没有包含关于激素类项目的检测。 那么，这些所谓的激素是从哪里来的呢？不少视频给出了统一口径：为了提高产蛋量和快速增重，一些不良养殖户在饲料里添加了大量激素类药物。这些药物会残留在鸡蛋里，长期食用可能对身体造成健康隐患。 专家们对此表示怀疑。北京营养师协会理事顾中一认为给蛋鸡喂食含激素的饲料能提高产蛋量这个说法没有科学依据。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯也指出这种做法反而会增加鸡患病风险。专家们认为，双黄蛋、蛋壳软等特征都是正常饲养过程中常见现象。 面对网络上流传的食品安全传言，专家提醒大家要保持警惕：首先要打个问号，信息来源是否权威可信？核心观点是否有科学依据支撑？切勿盲目轻信和随手转发虚假信息。 要判断一个说法是否正确，可以参考中央广播电视总台中国之声提供的信息。