话说啊,辽宁有个76岁的老头,因为吃了五六只柞蚕蛹,结果被送到了ICU,这事儿发生在3月10日。当时是大年三十中午吃饭,桌上摆着一盘大家平时都爱吃的蚕蛹。没想到这老头吃完午睡起来就开始吐,打点滴时还说胡话,情况急转直下。这家人赶紧给救护车打电话,后来转去了医院。医生一查就问,“你们是不是吃了茧蛹?”得到肯定答复后立马就说了,这就是吃蚕蛹引起的中毒。 这事儿让人搞不懂的是,明明一桌人都吃了,甚至73岁的老太太把剩下的也吃了都没事,唯独这位感冒了的76岁老爹中招了。从一开始说胡话、全身发抖到昏迷不醒,以前那个每天去跳舞的硬朗老头现在躺在床上一动不动。家属在接受潇湘晨报·晨视频记者采访时哭着说,“现在跟他说话都没反应了。”他们前期抢救花了近10万块钱,这钱简直就是无底洞。 为了解开这个谜团,3月11日潇湘晨报记者跑去湖南中医药大学第一附属医院神经内科找到了副主任高晓峰请教。高晓峰解释说,蚕蛹虽然营养高也是中药材,但偶尔会导致一种叫“蚕蛹性脑病”的急性病。这种病不光是恶心呕吐这么简单,主要是损害神经系统。老人发作时血压飙到220、心率快到150-160,血氧动不动就掉下来。 高晓峰还提到一个怪现象,“同食不同命”,也就是吃的人不一定都出事,这跟吃多少没关系,关键看体质和身体状况。现在主流观点认为有两大原因:一是异体蛋白过敏反应,这种蛋白会让身体产生炎症因子攻击大脑;二是蚕蛹变质后产生的毒素选择性损伤神经。 所以专家提醒大家几个注意事项:第一要买新鲜的蚕蛹;第二必须高温煮透至少15分钟;第三是特殊人群坚决不能碰,像过敏体质、感冒发烧或者免疫力差的人千万别试。因为这种中毒来势汹汹又很凶险,尤其是对老年人。 采访最后家属忍不住叹气说:“不能拿命开玩笑,”大家以后吃东西还是要小心点。毕竟身体健康才是最重要的嘛!