在河南许昌禹州有个叫神垕的地方，它是中国独一无二的活着的千年古镇。从唐宋开始，这里就一直是钧瓷的发源地，窑火从未间断。现在游客只需要花几十元，就能亲自制作一个小泥碗、摆件或者挂饰，把非遗文化的记忆带回家。做钧瓷其实很简单，你只需坐在轮盘前，用双手轻轻推转泥团，就能做出一个小巧精致的小碗。如果想给自己的作品拍个好看的照片，也可以选一只小动物或云纹挂件。无论你选哪一种款式，制作流程都是一样的：拉坯、刻花和上釉。刚开始拉坯的时候，你会觉得这个过程很轻松，但是自己动手才发现手指的力度稍有偏差，泥就会变歪了。老师告诉我说，钧瓷匠人每天都在练习这样的动作，已经形成了肌肉记忆。几十分钟里你也能锻炼自己的手感。当坯子半干的时候，你可以用刻刀轻轻划出一些纹样，在这个阶段我们称为刻花。这些纹路在后续上釉时会先着色成为作品的视觉焦点。接下来就是给坯子上釉了，老师会示范怎么把每一寸胎体都裹上釉水，再用支钉留下小小的点火孔。这个小小的动作决定了作品在开窑时给你的惊喜值。作品完成后会被送到窑炉里烧三天时间。在这个等待的过程中你就像是在拆盲盒一样期待着开窑后的惊喜。神垕人把开窑称为“揭金”，因为在这个过程中可能会发生窑变奇迹：蓝如青天、红如晚霞、紫若流云……没有人能提前知道最终结果是什么样子的。如果有作品不合格匠人就会当场摔碎它，“宁缺毋滥”在这里是绝对规矩。 虽然几十元买不到拍卖场上的天价钧瓷，但是你却能买到一段可触摸、可带走的文化记忆。当你把那只微微发烫的小碗握在掌心时，指尖感受到的是始于唐、盛于宋的千年脉搏。当地人常说：“黄金有价钧无价”，这句话现在你真正理解了。做钧瓷不仅是一种体验还是一种享受和创造过程，通过自己亲手制作作品你能更好地感受到这种文化与自己的对话与共鸣。