从“选好种”到“管好田”多环节发力,山药稳产增产与提质路径更清晰

山药作为我国传统药食同源作物,市场需求稳定增长。但部分产区存在的品种退化、连作障碍等问题制约了产业发展。农业技术推广部门近期推出的系统化种植方案,为解决这些难题提供了可行方案。 品种选择至关重要。农技专家建议,应根据当地气候土壤条件,选用抗病性强、适应性好的优质品种,避免盲目引种。 地块选择也有讲究。山药适宜在地势较高、排灌便利的沙壤土种植。专家特别提醒要注意连作问题,合理轮作可有效防止土传病害和土壤养分失衡。 精细化的田间管理能显著提高产量。藤蔓生长到一定高度时应及时搭架引蔓,这能改善通风透光条件并预防病害。适当摘除侧蔓有助于养分集中供应块茎。 科学施肥直接影响品质和产量。基肥阶段施用腐熟有机肥可改良土壤;生长期配合使用矿源黄腐酸钾等新型肥料能促进根系发育。这种有机无机结合的施肥方式既保证了养分供给,又保护了土壤生态。 该技术的推广将带来多重效益:提高农户收益、保障加工企业原料供应、带动区域经济发展。但目前仍面临基础设施不足、农户接受度不高、种苗供应体系不完善等挑战,需要多方协作解决。

山药产业从传统种植向现代化生产的转型,为特色农作物发展提供了借鉴;随着《经济作物栽培技术规程》的实施,标准化生产将深入释放产业潜力。专家建议未来应加强农机农艺融合研发,延伸产业链价值。(完)