寒假一来，孩子们的生活节奏全变了样，体重管理成了好多家庭盯着的健康大事。北京儿童医院临床营养科的专家跟内分泌遗传代谢科的专家聊了聊，他们说假期是个容易长胖的“危险期”，得靠好好吃饭跟合理运动来管管。大家都在说，放假体重涨多半是作息乱了、吃吃喝喝也没节制。临床营养科的闫洁医生就讲，寒假的孩子总爱晚睡晚起，零食又容易拿到，再加上春节吃喝讲究多，“过节胖三斤”甚至胖三公斤的事常发生。内分泌遗传代谢科的吴迪医生还说，本来就有点胖的孩子在假期里体重增长可能更猛，多涨5到10斤的情况并不少见。 为了这事儿，专家们定了个“三餐营养黄金法则”，核心就是定时吃、吃够量、搭配好、做熟点。具体说就是早餐给点劲儿，午饭要全面，晚饭得早点吃少吃点。吃东西可以按那个“餐盘划分法”来摆：蔬菜占盘子的一半以上，蛋白质和主食各占四分之一。挑东西时要选低脂低糖低盐高蛋白的，多吃纤维素多的，做饭多用蒸煮炖，少用煎炸。吃饭顺序最好先吃蔬菜再吃蛋白质最后吃点主食；加餐可以来点坚果或者水果这些健康的东西。 至于运动，专家特别强调“吃动平衡”这招很管用。吴迪建议说，学龄前的孩子一天户外玩的时间不能少于3个小时；6到17岁的大孩子每天得有60到75分钟的中等强度运动时间，每周还得安排3次以上的肌肉锻炼。规律运动不光能减体重还能帮代谢变好身体强。另外，很多家长在喂孩子的时候有个误区会把孩子喂胖了。有的家长觉得营养品越多越好，就给孩子猛塞大鱼大肉之类的蛋白质。专家纠正道说给孩子补营养最要紧的是“适度均衡”，补太多反而会让孩子变胖。 还有婴幼儿时期喂太饱也可能让脂肪细胞变多了点以后青春期就容易胖了。吴迪提醒大家说孩子发胖有0到2岁、5到7岁还有青春期这几个高峰阶段呢所以早期喂对了很关键。现在咱们国家的孩子超重和肥胖的情况是越来越多了这已经是个大公共卫生问题了。假期正好是养成习惯的关键时候急需家里、学校和社会一起盯着通过普及知识调整吃饭结构还有培养运动习惯来搞一个防控体系啊孩子的健康就是国家的未来。寒假不仅仅是歇歇脚的日子更该变成养好习惯的好机会专家喊话大家家长要主动学点科学知识带着孩子按时睡按时起好好吃饭坚持运动别瞎补也别乱喂只有大家一块儿使劲才能给青少年铺好健康的路让他们健康长大也能给全民健康这事儿攒点后劲劲儿。