立春刚过，云南的田野已悄然苏醒。得益于独特的低纬高原气候，这里迎来了全国最早的春味。在普洱市思茅区南屏镇曼歇坝村，20亩香椿基地迎来首茬收获。由于地处北回归线附近，这里的香椿比其他地区早半个月上市，农户们正忙着将鲜嫩的椿芽分拣装箱，通过冷链发往全国各地。
从山野到餐桌，云南春菜的旅程不仅是产品的流通，更是传统农业的现代转型。在保护生态的前提下——通过完善产业链和市场机制——让时令美味惠及更多消费者，这正是将生态优势转化为经济优势的生动实践。
立春刚过，云南的田野已悄然苏醒。得益于独特的低纬高原气候，这里迎来了全国最早的春味。在普洱市思茅区南屏镇曼歇坝村，20亩香椿基地迎来首茬收获。由于地处北回归线附近，这里的香椿比其他地区早半个月上市，农户们正忙着将鲜嫩的椿芽分拣装箱，通过冷链发往全国各地。
从山野到餐桌，云南春菜的旅程不仅是产品的流通，更是传统农业的现代转型。在保护生态的前提下——通过完善产业链和市场机制——让时令美味惠及更多消费者，这正是将生态优势转化为经济优势的生动实践。