这会儿正是隆冬,渤海湾的大风呼呼刮着,但咱们的海洋渔业生产可没停。山东滨州市无棣县的埕口镇,还有那儿的东郭村一带,一年到头的冬季捕捞正忙活着呢。跟往年不太一样,大家伙儿这次盯紧了一种特有意思的海鲜——琵琶虾。渔民们开着船,顶着寒风,在快结冰的水里打捞。虽然环境挺艰苦,但大伙儿劲头足,把鱼虾一网网拖上来。你看那刚出水的琵琶虾多带劲儿,全身半透明的,虾须虾钳看得清清楚楚。 这琵琶虾啊,其实就是皮皮虾或者叫虾蛄,是渤海湾的好东西。专家说冬天冷,它长得慢但攒下的营养多,肉紧实又弹牙,蛋白质含量也高。靠着这点天时地利,冬天的琵琶虾在市场上很抢手,卖得比夏天的还贵。这次捕捞安排得挺细,相关部门和合作社带着渔民根据调查和预测来干活,既顾了资源也顾了收益。 渔民们捞上来的虾经过挑拣和保鲜,很快通过线上线下卖到了京津冀、东北甚至更远的地方。无棣县这几年一直想把传统渔业往高端带。这次琵琶虾冬捕搞顺了,不光是顺应自然规律,更是在打造本地牌子。这种做法直接带动了捕捞、运输和销售好几行的人挣钱。 渤海湾上渔船的热闹劲儿,是咱们海洋渔业发展的一个缩影。它不光是渔民顺应天时的智慧,更是现代渔业用特色资源对接市场的活力所在。随着一批批好虾“抢鲜”上市,老百姓的餐桌上多了一道鲜美,背后则是渔业升级、渔民增收的乡村振兴故事在不断写下去。这可不是单纯的一顿好吃的,更是蓝色经济澎湃动力的体现。