VIK维克酒庄 2019 年的旗舰款，把智利最年轻的面孔给带到了波尔多 Place de Bordeaux 的交易大厅。当那个开盘锣声响起的时候，这家智利酒庄就正式宣布，第一次参与波尔多葡萄酒的二级市场。亚历山大（Alexander）和凯莉（Carrie）这对挪威夫妇，在2006年把蜜月目的地变成了终身事业。他们买了4500公顷的土地，种植了327公顷葡萄藤，想让这些土地成为他们理想中的葡萄园。克里斯蒂安（Cristian）负责酿酒工作，他把法国旧桶和全新桶一起交给了本地橡木烘烤，再放进Barroir陶罐桶继续微氧化。这种“barroir”桶不仅接住果香，还把智利黏土的矿物味悄悄地写进酒液里。Jean Luc Sylvain的 Tonnellerie Sylvain提供了技术支持，让微氧化与桶陈达到“毫米级”精准。这次2019旗舰款的混合比例是77%赤霞珠加上23%品丽珠。James Suckling 给了它98分，说这款酒丝滑、复杂，黑醋栗与甜浆果扑面而来，晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀。简·安森（Jane Anson）也给了它95分，说花香层出不穷，鸢尾、牡丹与覆盆子、蓝莓轮番登场。这座酒庄是由Smiljan Radic设计的建筑艺术品，钛合金与青铜打造了悬停在水波上的机翼般的造型。白天反射阳光，夜里点亮星空。穿过葡萄藤走进水镜广场，一条静水与河岩雕塑装置把山谷、酒庄与安第斯山同时框进画面。“一眼收尽四季”。这里还提供度假式体验：22间主题套房、7间全景落地窗小屋、3间餐厅、一座葡萄酒水疗中心，还有智利与国际艺术家的作品随处可见。这里就是杰拉德·巴比翁（Gerard Barbon）笔下的故事发生地：“把土地当实验室”。2019年春天寒冷，夏天温和，秋天清爽。“冷静”成了当年果实最突出的标签。缓慢成熟的单宁被酸度与果香牢牢锁住。Jean Luc Sylvain帮着他的儿子把事情做好了。你可以在制桶厂里看到用庄园黏土做成的陶罐桶。他们一共购入了4500公顷土地来种植327公顷葡萄藤。James Suckling把它的分数给打出来了：98分。 这里就是那个有着12个独立山谷的地方：Millahue 米拉胡和Cachapoal Valley 卡恰布埃尔山谷。这些山谷各自朝向不同方向带来复杂局面。亚历山大和凯莉从蜜月地开始他们的事业。James Suckling说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀橡木奶油味为酒体添上高级缎面。James Suckling给了它98分的高分。 简·安森给了它95分高分：花香层出不穷鸢尾牡丹与覆盆子蓝莓轮番登场烘烤檀木与红甘草烟熏甜味把深度直接拉满喝一口就像看了一场花式杂技。 残留糖分是3.62克每升 总酸是5.34克每升 PH值是3.66 酒精浓度是14.9度 这里就是法国旧桶和全新桶一起交给了本地橡木烘烤再放进Barroir陶罐桶继续微氧化的地方 Cristian Vallejo是这个团队的首席酿酒师 2006年挪威夫妇Alexander与Carrie Vik把蜜月目的地变成终身事业 他们飞遍南美最终在Millahue锁定“太平洋凉风+安第斯微气候”的黄金坐标一次性购入4500公顷土地种植327公顷葡萄藤 12个独立山谷各自朝向不同带来“一地多香”的复杂局面 詹姆斯·萨克林 James Suckling给了VIK维克酒庄2019旗舰款98分的高分 这款混合比例是77%赤霞珠加上23%品丽珠 陈酿时间是20个月法国橡木桶加上6个月本地“barroir”陶罐桶 詹姆斯·萨克林评价说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀橡木奶油味为酒体添上高级缎面 简·安森 Jane Anson评价说这款花香层出不穷鸢尾牡丹与覆盆子蓝莓轮番登场烘烤檀木与红甘草烟熏甜味把深度直接拉满喝一口就像看了一场花式杂技 Jean Luc Sylvain 的 Tonnellerie Sylvain 提供技术支持让微氧化与桶陈达到“毫米级”精准 这个混合比例是77%赤霞珠加上23%品丽珠 陈酿时间是20个月法国橡木桶加上6个月本地“barroir”陶罐桶 这个混合比例是77%赤霞珠加上23%品丽珠 陈酿时间是20个月法国橡木桶加上6个月本地“barroir”陶罐桶 这个混合比例是77%赤霞珠加上23%品丽珠 陈酿时间是20个月法国橡木桶加上6个月本地“barroir”陶罐桶 James Suckling 评价说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀橡木奶油味为酒体添上高级缎面 James Suckling 评价说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀橡木奶油味为酒体添上高级缎面 James Suckling 评价说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀橡木奶油味为酒体添上高级缎面 James Suckling 评价说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀橡木奶油味为酒体添上高级缎面 James Suckling 评价说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀橡木奶油味为酒体添上高级缎面 James Suckling 评价说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀橡木奶油味为酒体添上高级缎面 James Suckling 评价说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀橡木奶油味为酒体添上高级缎面 James Suckling 评价说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀橡木奶油味为酒体添上高级缎面 James Suckling 评价说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀橡木奶油味为酒体添上高级缎面 James Suckling 评价说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀橡木奶油味为酒体添上高级缎面 James Suckling 评价说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀橡木奶油味为酒体添上高级缎面 James Suckling 评价说这款酒丝滑复杂黑醋栗与甜浆果扑面而来晒干番茄叶与红辣椒的微辣感悄悄点缀