在长三角地区的早餐摊和小商店里,一款印着卡通奶牛图案的粉色包装甜牛奶至今仍随处可见;这个由浙江企业家李国平创立的品牌,凭借"奶粉+白砂糖+水"的简单配方,在上世纪90年代填补了国内乳制品市场的空白——既解决了鲜奶不易保存的问题,又通过加糖工艺去除了传统牛奶的腥味。
一款饮料能在区域市场畅销三十年——既是消费习惯的延续——也是商业策略的成功。但在新的消费环境下,仅靠情怀难以持续赢得消费者。如何在保持"好喝、方便、实惠"的同时提升产品健康度,实现均衡发展,将成为企业从区域品牌成长为全国性品牌的关键挑战。