长沙五号山谷隐世民宿:窑烤面包和披萨

就在长沙望城区的铜官太丰村,藏着一个叫五号山谷隐世民宿的好地方。这里有美景也有美食,最特别的就是窑烤面包和披萨。春天来了,你肯定也想找个机会带家人朋友出来透透气,换换心情吧。 走进五号山谷,首先就会被那座手工垒砌的土砖窑炉吸引住。它已经存在了很久很久,里面的余温把山野里的烟火气都留住了。做面包的时候不用那种普通烤箱,而是用土砖搭的窑炉,里面烧的是柴火。果木燃烧的时候会把杂质排出去,只留下清新的草木香,渗进窑壁里,让食物有了独特的味道。 这里做披萨特别拿手。每个饼底都是现揉现做的,皮薄厚适中。把芝士和新鲜食材铺上去一烤,几分钟就能吃到外脆里软、芝士拉丝的美味。咬一口满嘴都是山野的清新和食物的醇厚。窑烤面包也很不错。面团揉好以后在窑里慢慢变熟,烤出来的皮很脆里面软乎乎的,麦香味儿特别浓。 不管你是带孩子来玩、跟情侣约会还是朋友聚会,在这里亲手揉面团、感受面粉在手里的感觉、看食物从生到熟的过程都很有意思。这一趟能让人暂时躲开城市的吵闹,找回那种慢悠悠的日子。 想去的话地址是长沙市望城区铜官街道太丰村五号山谷隐世民宿。从长沙市区开车过去大概1个小时就能到。周围还有铜官窑古镇和靖港古镇可以一起逛逛。最好提前预约一下时间,周末或者节假日建议安排在午后或者傍晚去体验一下。 窑烤食物的历史其实很久了,古人为了让食物更好吃就用火来烤。这么做出来的面包通常比烤箱里的更松软更好吃。手工做的东西不仅好吃营养也更高点。 这趟旅行不光是吃东西这么简单,也是在跟大自然亲密接触。所以呢赶紧行动起来吧!带着大家一起去五号山谷看看!你有没有试过自己做面包或者披萨呀?分享一下你的经历呗!