2026年3月11日到15日，海南那边要搞个博鳌健康食品科学大会，虽说这是亚洲挺有影响力的会议，不过重点关注的是中国的辅食市场。最近几年，这个市场虽然规模在变大，但是增长速度变慢了，产品同质化严重，大家都在抢存量。现在市场里零食辅食占了57%，主食辅食只有33%，结构很不平衡。很多针对大月龄孩子的辅食不好做，所以七八岁之后孩子吃的东西一直处于“米粉之后、成人餐食之前”的空白状态。这就像一个被行业忽略很久的“8-18个月婴幼儿营养衔接空白”。 要解决这个问题，3月13日那天会有个特别的讨论，国家级的营养专家和像宝宝馋了这样的大品牌都会聚在一起聊聊“辅食高质量发展与标准需求”。郭保平和李超这两位老总也会去现场，他们可是营养研究院的负责人。李超还打算在会上说说宝宝馋了在科研创新方面的成果，给大家看看怎么做才是对的。 宝宝馋了从以前光跟着标准走，现在变成了能定标准的人，这对行业发展很重要。他们通过对500多万家庭的观察，联合江南大学和嘉兴未来食品研究院搞了个实验室，用了三年时间研究FD冻干技术还有分阶营养这些东西。到了2026年2月，已经搞出了好几十项专利了。这次博鳌大会上，他们要把这几年的经验系统地讲出来，用一种专门给8-18个月宝宝吃的配方粥面做个例子，展示一下从科研到产品落地的完整过程。 这次讨论要是能成功，大家就能在标准上达成共识，推动这个行业发展得更好。这不仅仅是为了让家长喂得放心，更是让中国的辅食产业从卖东西变成搞研究、从互相竞争变成一起定规矩。等3月13日这一天到了，大家都在博鳌等着见证中国辅食行业迈上一个新台阶吧！