话说这四川青川深山里头，有个叫三锅镇河西村的地界儿，这会儿正好是薇菜丰收的时候。你看那群山环抱里的一片片碧绿，这鲜嫩的菜苗团在一块儿，像极了猫耳朵，风一吹就晃悠个不停。大伙儿背着背篓在里头钻来钻去，手脚麻利地把今年的头茬货给采了回来，看着可热闹了。老乡蔡力建蹲在山坡上说，以前家里穷，挖野菜就是为了填肚子。谁能想到呢，到了2000年，大家伙儿开始琢磨着把野生薇菜给移栽到地里种。靠了二十多年的死磕和摸索，他自己家现在光种薇菜就有23亩呢，其中12亩都挂果赚钱了。去年晒了800斤干货，算下来净赚了4万多块钱，日子越过越有盼头！ 这河西村海拔有1400米高，地势陡得吓人，以前这地方搞啥产业都费劲。好在2000年的时候有人带头试种，发现这东西特适合这儿的高海拔气候，而且管理起来花不了多少钱，卖价还挺高。一直摸到了2008年，全村的薇菜产业算是立住了脚。到现在村里种薇菜的地都超过700亩了，投产后的就有500多亩。全村一百多户人家都在弄这个，以前那些没人要的山野菜现在成了大家的摇钱树。 贺林是村里的支部副书记，他拍着胸脯跟记者吹牛：“咱这儿的销路根本不用愁！每年还没等菜长熟呢，山东、安徽那边的收购商电话就打来了。谈好了价码后，等这边一摘完加工好他们直接开车过来拉货。”大家都是“未采先销”，现在干薇菜一斤能卖到65到80元之间。去年全村卖了260多万块产值，今年估计能突破300万。 现在的成功不光是自家的活儿越来越大，还带着旁边渔寨、苏阳还有青石这6个村也跟着种起了薇菜。截至现在当地的种植面积已经冲破1000亩大关了。产品不光在国内抢手得很，还卖到了韩国和日本去。 三锅镇的宣传委员朱琳说了，接下来他们打算让这产业升级换代。镇上正琢磨着引进深加工的厂子，把种、做、卖串成一条链子。开发那种一打开就能吃的即食菜和预制菜这种高附加值的产品。朱琳还透露说镇上准备深挖《诗经》里“采薇”的老底子文化内涵，结合着搞乡村旅游。游客来了不光能自己动手摘菜吃腊肉炒薇菜。 最后咱们也别忘了校对的工作是由张天一和冯丹负责的。编辑是曹琳跟王林馨他们干的活儿，责编陶岚还有李国华也都把把关了。