一头牛给寅街镇勤劳村委会的彭家庄移民新村带来了致富的希望。2020年，由于中型水库建设的需要，全村人搬迁到新楼，当时人们都在担心如何把这种搬迁变成真正的致富。寅街镇把200万元的移民后扶项目资金给了彭家庄村，解决了他们“稳得住、能致富”的难题。镇里用这些钱建了圈舍、买了牛犊、修了道路。彭家庄村也成立了一个肉牛养殖合作社。合作社负责人李绍武每天都要给牛喂食。他认为这个合作社能带来实实在在的收入。2021年2月，108头西门塔尔牛搬进了标准化牛舍。经过8个月的时间，这批牛全部出栏，每头卖2万元左右。这样一次出栏就能带来230万元的产值。李绍武说这个产业靠着规模和品质才能长期稳定下去。他打算扩大到300头母牛，同时还要发展繁育和育肥双轨路线，把利润滚雪球一样壮大。 党支部给村民们牵线搭桥，帮助他们把土地流转给合作社统一经营。103户村民把自己的220亩良田交给了合作社每年给他们租金10万余元每年还需要240余人次的务工机会再增加70万元工资收入曾经被列为建档立卡贫困户的李时芹现在是一名饲养员他每月收入3000元生活有了很大改善。 这次搬迁用三年时间证明了一个道理“搬得出”只是起点“富得起”才是终点。随着108头西门塔尔被陆续牵出牛栏换回了230万元现金和103户人家的稳定增收。寅街镇通过这个实例证明只要把产业选准、把链条做长、把机制用活，“牛日子”就会变成全村人的好日子。