在2025年，在那个叫做浙东沿海的地方，冷风吹得人发抖，可这并没有把当地渔民捕鱼的热情给吹跑。1月10日，这一场叫“冬日寻鲜 西沪有渔”的活动在宁波象山县墙头镇下沙村的西沪港畔搞了起来。这是当地第五年办冬捕，它不光是为了抓鱼，还把国家级海洋渔文化生态保护区的成果给展示出来了，也算是咱们中国乡村文旅融合发展的一个缩影。大家最想看的就是那种叫“抲冬塘”的老法子，这事儿得从清朝咸丰年间说起，到现在都有160多年了，还在2021年被列进了象山非遗名录里。跟现在那种大规模的机械化捕捞不一样，“抲冬塘”保留了搓笆、撩塰这些老技法，全靠渔民对潮水和鱼群的了解还有大家一起干活的默契劲儿。 那天在现场演示的搓笆捕鱼法可真厉害，用竹子围起一圈子就能把鱼引过来，一次就能捞上万斤。有个搞文化的学者说得好：“这不是光抓鱼，是在捞历史呢。”象山作为中国海洋渔文化生态保护区的核心区，正借着这样的节庆活动，把那些老黄历上记载的捕鱼法子给变成了现实。不少年轻小伙子都跑来凑热闹，让这些老手艺在现在也能活过来。 为了让大家玩得更开心，这届活动还设计了不少好东西。那个直径3米的“宁波冬渔第一锅”是用柴火煮鱼汤的；县餐饮协会的大厨们现场做了一道叫“海八珍”的菜，把螃蟹肉、虾仁、蛤蜊、黄鱼肉这些本地海鲜给凑齐了；还有223桌“千人百桌宴”沿着港口摆开了阵势。 墙头镇党委书记在那儿说了，现在他们把“春茶、夏集、秋游、冬渔”四个节目的摊子都铺开了。这背后是政府在阵地建设、项目建设这些方面的全方位配合。他们还把“山是海的墙”这个品牌给立起来了。以前只是个打鱼的地儿，现在变成了既能看风景又能吃东西的好地方。 搞文旅融合最后还是为了让地方变富嘛。数据显示2025年墙头镇来了83.5万游客，赚了8580万元钱，比五年前刚办活动那会儿涨了好几倍呢。这背后的道理很简单：把当地独特的文化资源变个花样再推出去；靠搞活动把人都聚过来吃吃喝喝买东西；最后再把赚到的钱给村子和渔民送去。 大家得注意的是，当地在发展的时候特别注意保住老底子。所有的体验项目都从村里的日常生活长出来的，没搞那些千篇一律的表演。这种“原汁原味”才是他们的绝招也是给别的地方提个醒——真正的文旅融合不是把文化当摆设挂墙上。而是要让它变成推动发展的一股劲儿。 西沪港的冬捕活动从侧面反映了中国乡村的变化轨迹。它告诉咱们老祖宗传下来的文化传统不是包袱，反而是最可持续的资源。当古老的渔歌碰到现代的规划，非遗变成了能上手玩的产品时，保护和传承就有了自己的劲儿。象山的做法告诉我们在生态文明建设和乡村振兴这两个大背景下找到传统文化和现代生活的共同点就能实现生态好、文化活、收入高的良性循环。这次冬捕不光是抓了满船的鱼和虾还有关于文化自信和乡村未来的深刻启示。