2月1日这天，长沙的汇金天虹购物中心里热热闹闹。必胜客为了把好运带到中国年，搞了个非常特别的活动。必胜客是百胜餐饮（武汉）有限公司湖南分公司旗下的品牌，这可是他们在长沙连续第八年举办的“西餐厅里的中国年”了。 中国人对春节感情特别深，这是我们心中最隆重的文化符号。而非遗，就是这个符号里最鲜活的那部分。今年，必胜客把长沙市级的非物质文化遗产青山竹编请进了餐厅，把它和西式餐饮放在一起玩，看它们怎么碰撞出火花。 青山竹编有个特别厉害的传承人袁美娇老师，她可是第四代传人呢。袁老师在巴拿马万国博览会上拿过奖呢。青山竹编的制作过程很复杂，要砍竹子、匀篾、煮篾、染色晾晒和编织。每一步都包含着先辈们的智慧和心血。 活动现场，袁老师给大家讲了很多关于青山竹编的故事。大家听了之后都对这个传统手艺很感兴趣。还有亲子工作坊呢，家长和孩子们一起学着编织“挑一压一”的经纬技法。大人和小孩一起动手做竹编小马，那场面真温馨。 活动现场有个专门的竹编非遗主题文化角，里面摆放着很多青山竹编的工艺品还有手工材料包。大家在用餐的时候可以去那边看看或者体验一下制作过程，吃饭也变得有文化感了。 参加活动的李女士说：“这个活动既好玩又有意义，孩子不仅学会了动手做东西，还感受到了传统文化的魅力。” 必胜客在中国市场打拼了35年啦，他们一直在琢磨怎么和中国年文化搭上边儿。从以前的“动画中国年”到现在的“开运中国年”，他们总是能抓住大家的情绪需求。 这么多年下来，必胜客对消费者需求的理解真的是越来越深刻了！