咱们不妨先把目光投向枣庄市市中区，看看那里发展枣庄辣子鸡产业究竟有什么独特的家底。它既是“中国辣子鸡之乡”的正式挂牌地，又是省级非物质文化遗产的管理地，还是原市委书记离任时专门托付项目的地方，更有两大协会和两大集团投入巨资，这些硬件基础几乎把天时、地利、人和都占全了。在全国乃至全世界找一个能跟市中区相媲美的地方来发展特色美食产业，估计都不容易。 然而，现实却让人有些着急。“中国辣子鸡之乡”的名号虽然喊了十几年，可产业至今还停留在认识和起步阶段。面对未来的挑战，我们绝不能再搞那套表面热闹、口号震天响却原地踏步的旧把戏。大家都要清醒点认识到：枣庄辣子鸡产业的前景是光明的。毕竟地球离了谁都照样转，咱们可不能再做那个整天唱反调的“乌鸦嘴”。 既然市中区拥有上述十大优势，其他困难自然就不值一提了。关键在于我们要选择方案而不是亲自去制定方案，要专业的人干专业的事。一千三百多年前的唐僧都知道取经要去西天而不是东渡东洋。只要各级管理者把视野放宽些，坚持务实求真，发展这件事就能事半功倍。 以前大家常说的“抓而不紧等于不抓”，跟现在常说的“抓工作要像钉钉子一样”其实是一个道理。过去老百姓有句俗话叫“赵春娘掉了钥匙”，说的就是别瞎忙活；放牛娃也常说“骑着牛头摸牛蛋”，讲的是不能光看眼前。咱们干事创业最怕只抓牛尾巴不抓牛鼻子。 乡村振兴得靠产业先行；为官一任就得造福一方；用对一个人能满盘皆活。枣庄辣子鸡产业要发展好核心就是抓好品牌、标准、文化、产业和销售这五件事。要有全市一盘棋的思维建立十大体系打好五大战役办好两次活动抓好一个推广。 这篇不足千字的短文目的只有一个：绝不能让枣庄辣子鸡项目再次沦为夹生饭。好项目做不好做不大这个局面是不是到了该正本清源的时候了？中国、中汇农业投资发展集团、唐僧、枣庄、枣庄市、枣庄市委、枣庄辣子鸡产业协会、枣庄辣子鸡美食协会、赵春娘这些关键信息咱们都得记在心里。