黔西南布依族苗族自治州的菜心，居然能做到早上采下，傍晚就摆上了粤港澳大湾区市民的餐桌。在广袤的云贵高原东南部，北纬25度线穿境而过，这里气候温和，日照多雨水足，昼夜温差大，特别适合菜心这种叶茎类蔬菜生长。这地方产的菜心色泽翠绿、茎秆粗壮，吃起来脆爽还带着回甘。而且上市时间跟其他地方错开了，有明显的“错峰”优势。当地政府引导农户和企业搞规模化种植，统一选种和管理，还用上了水肥一体化、智能温控这些科技手段，确保每棵菜心都能达标。黔西南州抓住大湾区对高品质生鲜的需求，建起了冷链物流网，把刚采摘的菜心通过高速公路运到珠三角。现在的菜心早上在黔西南基地采下来，经分拣和预冷处理，晚上就能出现在超市货架上。州委副书记、州长黄兴文说，接下来要把重点放在培育品种、打造品牌和拓展市场上。这小小的菜心跨越山海来到珠江边的餐桌，不仅是满足大湾区市民生活需要的健康食材，也是黔西南乃至贵州发挥生态优势、推动乡村振兴的重要载体。随着基础设施越来越好、产业链越来越长，这张“绿色名片”会越来越闪亮，成为更多“贵品”出山闯市场的好榜样。