翅果菊这种东西大家平时总是忽略,其实它可是个宝贝。就在路边、田埂甚至是城市的野地里,经常能看到它挺直腰板长在那里,折断了还会流出白色的乳浆。很多人都觉得它是没用的杂草,随手就给拔了。它又叫野莴苣或者山莴苣,和莴笋是近亲。不过你知道吗,它可是浑身是宝。 01这是一种可以长到2米高的植物,春天看到它的叶子像剑一样细长或者像羽毛一样分裂。最特别的是它的种子周围有宽大的翅膀和白毛,成熟后就会随风飞走。翅果菊特别耐旱抗热,不管是南方北方都能在海拔300到2000米的地方长得很好。它的花期特别长,从4月一直开到11月。 02对于养家禽的人来说,翅果菊简直就是最划算的饲料。它的叶子肥厚多汁,里面的蛋白、纤维和矿物质含量都很丰富。一亩地能产好几万公斤鲜草,而且割了又能长。喂鸡喂鸭喂猪或者做鱼饲料都没问题。要是把它混在饲料里吃,一吨饲料能省好几百块钱。 03等到春天它长到20到30厘米高的时候,嫩叶子就可以当野菜吃了。这种野菜又叫“苦凉茶”,拿回来用沸水焯2分钟去去苦味,凉拌炒着吃或者煮汤都可以。把它晒干或者腌起来放半年也没问题。喉咙痛上火的时候抓一把煮水喝挺管用的。 04在中医看来,它全草都能入药。味苦寒,能清热解毒还能消肿止痛。嗓子疼拉肚子尿血这些小毛病都能解决。把新鲜叶子捣碎了敷在肿的地方也行。现在研究也发现它里面的成分确实有消炎杀菌的作用。 05想要自己种点的话要注意几点:摘的时候先看准种子有没有翅膀和白毛;开花后赶紧剪掉残花别让它到处撒种子;种子用温水泡泡再种在地里就行;等小苗长到50厘米就可以割一次留个茬继续长。 06下次再见到这种植物千万别拔了带回家试试吧。它能帮你省下买饲料的钱还能吃还能治病——真正的“变废为宝”,就看你愿不愿意弯腰捡它回家了。