中新网10月12日发自柏林，一场名为“中秋团圆”的烹饪课11日就在柏林中国文化中心开课。中心把这次活动作为加强中德文化交流的桥梁，邀请了8位德国学员来参与。何文波作为中心副主管，先给大家介绍了中秋节的来历和风俗习惯。他特别提到，这一天对于中国人来说非常重要，家家户户都会用月饼来表达团圆的心愿。 龙玮老师作为现场的厨艺指导，带着学员们一步步制作冰皮月饼和姜母鸭。这道姜母鸭虽然起源于福建，但也被列入了这次课程的菜单。龙玮详细教了学员们糖醋鱼和冰皮莲蓉月饼的做法，让大家动手实践。 维塔利和莱昂两位学员都对这次活动印象深刻。维塔利说课前的讲解很精彩，让他对中国文化有了更深的了解。莱昂则觉得在现场亲自制作最正宗的中式菜肴是难得的体验。他说网络上的教学视频很多，但能亲手在柏林文化中心做一顿饭，那种感觉完全不一样。 当所有菜品完成后，大家围坐成一圈品尝美食。他们还一起学说中文“中秋快乐”，现场充满了喜庆的气氛。何文波副主管还特别感谢了所有学员的参与，让这次烹饪体验课变得非常温馨。 通过这次活动，柏林中国文化中心不仅让德国朋友感受到了中秋团圆的温暖，也把中国的饮食文化传递了出去。